软式面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337545837169.jpg" title="成品1.JPG"/></center> 在制作这个面包的时候，对比了刚刚做过的吐司面包，它们两个的配方除了黄油以外，其它材料全部相同，软式面包的黄油比基本吐司多5克。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/14337550227021.jpg" title="成品2.JPG"/></center> 吐司面包做出来，表皮是硬的，这一次只多了5克黄油，就能变成软面包吗？带着疑惑的心情做了这一款。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/8/1433755106662.jpg" title="成品3.JPG"/></center> 最后的结果，真的让人感觉惊奇，表皮不再硬梆，内部组织也很煊软。之前在网上查过，说中粉烤出来表皮容易发硬，但这次还是用的中粉哦。</p><p> 材料：中粉250克、黄油15克、白糖30克、奶粉6克、盐2克、水190毫升、酵母粉2.8克、火腿和玉米不超过100克。</p><p> 制作：</p><p> 1，手动添加：将面粉、糖、盐依次放入面包桶，加入黄油和水，水倒在桶壁四周，酵母粉放入酵母容器内，辅料添加了火腿粒和玉米粒，盖好盖子。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340747886841.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="1.JPG" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340747897532.jpg" title="2.JPG" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 200px; height: 150px;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340747905587.jpg" title="3.JPG" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 200px; height: 150px;"/></center></p><p> 2,自制操作：选择菜单2，选择有辅料，烤色选择自己喜欢的，然后按“开始”键。一系列的自动程序，醒面揉面都显示在屏幕上，只等完成提醒就可以了。<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340749133424.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="5.JPG" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/1434074914396.jpg" title="6.JPG" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 200px; height: 150px;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340749151650.jpg" title="7.JPG" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="line-height: 1.6; width: 200px; height: 150px;"/></center></p><p> 看看涨的还可以吧：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340753656649.jpg" title="SAM_6245.JPG"/></center> 脱模也很干净：<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340754139783.jpg" title="SAM_6247.JPG"/></center> 底部是这样的：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/1434075434429.jpg" title="SAM_6248.JPG"/></center> 照片拍了好几天，一直没有时间发。面包挺煊软的，最近几天做吐司，都是用的这一个。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/12/14340755477858.jpg" title="成品3.JPG"/></center>超级啰嗦：</p><p> 1，面包热切不容易成型，晾凉后再切。</p><p> 2，面包不要放冰箱冷藏，老化的会更快。凉了以后放保鲜袋，室温保存就可以，这一个量很小，根本也不用保存。</p>
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