凉拌西兰花
<p>夏日清爽凉拌菜之-----【凉拌西兰花】</p><p><p><center><img title="IMG_3573.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342860742603.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3574.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342860755964.jpg"/></center></p> <p></p><p>西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。</p><p><p><center><img title="IMG_3579.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434286123234.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_3593.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342861241114.jpg"/></center></p><p></p>西兰花我最喜欢的吃法就是凉拌了，而且特别适合炎热的夏季食用，做法简单方便，营养确保存的很好。<p></p><p> </p><p>【凉拌西兰花】</p><p>原材料：西兰花</p><p>调料：盐 白糖 鸡精 生抽 陈醋 香油 蒜</p><p></p><p>制作过程：</p><p>1、西兰花掰小块，水里放少许盐，西兰花浸泡10分钟左右。</p><p>2、锅内烧热水，滴入几滴食用油，加入西兰花进行焯水。</p><p>3、焯过水的西兰花过凉水。</p><p>4、西兰花挤干水分，加入蒜沫、盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油，搅拌均匀即可。</p><p><center><img title="initpintu_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342861878894.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><p> </p><p><center><img title="IMG_3575.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434286323918.jpg"/></center></p><p></p></p></p></p>
页:
[1]