【简单美味家常菜】+黑胡椒柠檬煎鸡扒
<p><center><img title="DSC_0009副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342828392149.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0010副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342828433204.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0013副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342828463883.jpg"/></center></p><p>再配杯葡萄酒就更美味了。鸡肉鲜嫩多汁，淡淡的柠檬味，很解腻。去掉鸡皮，就是很美味的减肥餐了。<br/><br/>-------------------------<br/>材料：<br/><br/>鸡腿 2个 洋葱 1/4个 黄瓜 1段 小西红柿（圣女果也可以） 适量 熟鸡蛋 1个 柠檬 半个 蒜 4瓣<br/><br/><br/>调料：<br/><br/>柠檬汁 少许 黑胡椒碎 适量 盐 适量 橄榄油 适量<br/><br/>做法：<br/><br/>1、准备材料。<br/><br/>2、鸡腿去骨头，用牙签在肉和皮上扎小孔，肉厚的那边，用刀背剁匀，尽量弄平整。<br/><br/>3、洋葱切丝、西红柿对半切块，黄瓜切片。柠檬挤汁备用，剩下的切片。鸡蛋切半。<br/><br/>4、鸡腿肉，用柠檬汁两面抹匀，再抹一层盐，撒一层黑胡椒碎，腌制1个小时入味。<br/><br/>5、黄瓜和西红柿放入沙拉碗里，挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。<br/><br/>6、油锅烧热，放入鸡腿肉，小火，慢慢将两面煎至熟，边缘微微变焦，鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。<br/><br/>7、装盘，放上沙拉、煮蛋即可。<br/><br/>-------------------------------------------<br/>可以用别的蔬菜沙拉点缀。<br/><br/></p><p><center><img title="DSC_0004.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/1434282895815.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0005.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342829023612.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0006.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342829078093.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0007.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/14/14342829106949.jpg"/></center></p><p></p>
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