彩蔬炒虾仁
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc1fbd6b36917af4631cf667f0ab682f9" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p> 中午只有我和宝宝在家吃饭，所以菜没法做多了，但是人体需要四十几种营养素来维持身体的健康，除了六月龄内的母乳外，没有任何食物能提供非常全面的营养，所以每天我们需要食物多样，来提供更多的营养素，我每次炒菜为了种类更加丰富一些，也总是尽可能地多种搭配，尤其是喜欢色彩鲜艳的蔬菜，这些彩色的蔬菜，不同的颜色各自富含的营养素种类及含量都不同，为了更丰富的营养，所以添加更多的色彩。今天的彩蔬炒虾仁就是一道营养丰富，味道鲜美，做法简单的一道菜......</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3a1beddd57a45c0d95b65b082c9127d1" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：鲜虾200克、胡萝卜一段、嫩玉米一段、红柿子椒一块、黄柿子椒一块、青椒一块、杏鲍菇一块</p><p>【调料】：生姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、香醋适量、盐适量、淀粉少许、黑胡椒粉少许、料酒少许、油适量</p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9cf05177ff73a751e4923160ac9fc4bb" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>1、准备好原材料。</p><p>2、鲜虾去掉虾壳、虾线，清理干净，切成丁，放入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀。</p><p>3、嫩玉米清理干净，掰下玉米粒。</p><p>4、红黄柿子椒、青椒、胡萝卜、杏鲍菇，分别切成丁。</p><p>5、生姜、大蒜切成末。</p><p>6、锅烧热，加入适量油烧到七成热，放入虾仁炒熟，出锅待用。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc57f74bad53831ec2d527827aad97c1a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>7、锅里再加入适量油烧到八成热，爆香姜蒜末。</p><p>8、加入玉米粒翻炒至半熟。</p><p>9、加入杏鲍菇翻炒至九成熟。</p><p>10、加入红黄椒丁、青椒丁、胡萝卜丁翻炒至变色。</p><p>11、加入炒好的虾仁，放入适量盐、生抽、香醋，翻炒均匀。</p><p>12、出锅。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jeba8fac6389f98f1e0163ed6298585c6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><strong>小贴士：</strong></p><p>各种辅材的易熟程度不同，所以要分先后顺序加入，如果炒得过久，会损失更多的营养。</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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