香菇烧鸡翅
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdeca9c4dbc077c398d73de8d75c65962" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center></p><p> 每次说到鸡翅就想到了让人垂涎欲滴的烤鸡翅，烤鸡翅是美味无比，烧的鸡翅略逊一筹，但是也是家人非常喜欢的，烧的太香一不小心就吃多了，还是来吃吃烧的吧，和香菇、彩椒一起烧，让香菇和彩椒也变得津津有味，食材种类尽可能多一些，是我一直提倡的，饮食要多样，营养才会均衡。我做的香菇烧鸡翅，是普通家常的做法，不用太多的调味料，保持本身的鲜香，做法很简单，来看看具体做法吧......</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9ced4cac4d31730e196f7d2bb074187b" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：鸡翅六个、鲜香菇200克</p><p>【配料】：红柿子椒一块、青柿子椒一块</p><p>【调料】：生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、酱油适量、料酒少许、盐适量、油适量、白醋少许</p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je89a08bf46801c79f249216118f07145" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>1、准备好原材料。</p><p>2、鸡翅两面都斜着切几条口，方便入味。</p><p>3、鸡翅加入适量酱油、料酒、盐，抓匀，腌制十几分钟。</p><p>4、香菇切成块。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j436b206b156470d6ff13d82288221807" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>5、青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎。</p><p>6、锅烧热，加入适量油，放入鸡翅，中火煎到两面发黄，将鸡翅中的油分煎出来。</p><p>7、加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分，翻炒。</p><p>8、加入适量盐、酱油，白醋充分炒入味。</p><p>9、加入没过材料的开水，中火焖煮。</p><p>10、煮熟后大火收汁。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j94d3599e73b38b660558997e8a3be836" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><strong><br/>小贴士：</strong></p><p>一、煎鸡翅的时候火不要大了，慢慢煎到发黄，煎的时候不要急于翻面，一边煎一边晃动锅，使其不沾；</p><p>二、炒的时候尽量多炒一会，这样充分入味。</p><p><br/></p>
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