大花生酱的营养吃法【大花生酱拌油麦菜】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/1435110051929.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p>花生是中国的一种传统食物。</p><p>自古以来花生就有长生果的美誉。</p><p>因其含有人类所必需的营养成分受到了许多人的赞扬。</p><p>威海荣成地处胶东半岛东端，</p><p>空气湿润，气候温和，土壤疏松，通风性能良好，雨量充沛，</p><p>为大花生生长提供了得天独厚的条件，</p><p>所以这里生产的大花生含糖量高、口感好、香味浓郁、</p><p>是花生中的贵族。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/14351100533706.jpg" style="" title="2.jpg"/></center></p><p>花生酱以优质花生米等为原料加工制成，</p><p>有浓郁炒花生香味，</p><p>是颇具营养价值的佐餐食品，</p><p>在西餐中的应用比较广泛。</p><p>优质花生酱一般为浅米黄色，</p><p>品质细腻，香气浓郁，无杂质。</p><p>花生酱是营养价值很高的食品，</p><p>含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素，</p><p>有绿色食品美称。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/14351100547530.jpg" style="" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/14351100576803.jpg" style="" title="4.jpg"/></center></p><p>花生酱拌油麦菜是一道非常简单的小菜有味道的小菜，</p><p>做法相当的简单，</p><p>油麦菜洗净后，切段，</p><p>然后将调好味道的花生酱淋上就可，</p><p>做法虽然简单，</p><p>但食用起来非常的爽口，</p><p>油麦菜的特殊清香加上花生酱的浓郁香气，</p><p>可口而又有营养，</p><p>非常适合炎热的夏季食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/1435110059435.jpg" style="" title="5.jpg"/></center></p><p>【大花生酱拌鸡蛋的材料】</p><p>主料：大花生酱100克、油麦菜200克</p><p>配料：炒熟白芝麻适量、大蒜2头</p><p>调料：韩式鱼酿酱油4大勺、鱼露2小勺</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/14351100624763.jpg" style="" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/14351100664217.jpg" style="" title="7.jpg"/></center></p><p>【大花生酱拌鸡蛋的做法】</p><p>1、大蒜剁成蒜末后置入一容器中；</p><p>2、蒜末中加入韩式鱼酿酱油4大勺、鱼露2小勺；</p><p>3、再加入100克左右的大花生酱，充分搅拌均匀；</p><p>4、将油麦菜洗净后切成段状摆入盘子中；</p><p>5、将调好的花生酱淋入油麦菜上，再撒上少许白芝麻即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/24/14351100675619.jpg" style="" title="8.jpg"/></center></p><p>【厨房小贴士】</p><p>1、这道花生酱是无味的，所以调料的加入多少因个人品味；</p><p>2、感觉花生酱稠，可以加入少许清水稀释一下；</p><p>3、大蒜的用量可以多一些，大蒜让这道小菜更提味。</p><p><br/></p>
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