【自制蒸肉米粉】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434984004DHFW.jpg"/></center></p><p>夏天来了，气温越来越高，</p><p>对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说，</p><p>苦夏，真的不是说这玩的，确实不容易。</p><p>炎热的日子，我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜，</p><p>不光是因为它们不油腻，也因为无油烟。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434984003VfY8.jpg"/></center></center></p><p>磨上一碗自制的蒸肉米粉，保存在密封罐里，</p><p>用来粉蒸鱼、粉蒸肉、粉蒸菜、各种美味.....。</p><p>自制蒸肉米粉，可以依据自己的喜好调整大米粉与糯米粉的分量，</p><p>我比较喜欢大米粉与糯米粉1:1的口感。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434984002X8hi.jpg"/></center></p><p>==================【自制蒸肉米粉】====================</p><p>原料：大米150克、糯米150克</p><p>调料：花椒适量、八角一个、桂皮少许、</p><p>步骤：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_14349840018z7k.jpg"/></center></p><p>1：准备大米和糯米，以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。（桂皮千万不要多，如果家里没有香料，也可以直接用十三香代替）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_14349840011h5g.jpg"/></center></p><p>2：把大米和小米混合，倒入锅中，小火炒之至微黄，加入花椒、八角、桂皮。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_14349840007lOM.jpg"/></center></p><p>3：继续小火翻炒片刻，至表面略带金黄，离火晾凉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434983999FyFG.jpg"/></center></p><p>4：粉两次倒入研磨杯，不要超过最大刻度。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434983999rM9H.jpg"/></center></p><p>6：安装到破壁机上。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434983998JVZT.jpg"/></center></p><p>7：启动研磨或者五谷功能。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434983998d8Fp.jpg"/></center></p><p>8：研磨成粉即可。</p><p><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/22/454155_1434984003VfY8.jpg"/></center></center></p><p> </p>搜索#DmToAqLIxgjSTips {
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