wgt5372i 发表于 2013-12-11 12:58:51

两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用


                                                <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517001248.jpg" width="400" height="600"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><br />又到了想简单下厨的大夏天,咖喱算是简单又好味的调味小助手了吧,经常做咖喱饭、咖喱鱼丸,第一次尝试用咖喱作为腌料处理鸡翅,然后裹上面粉、蛋液和玉米燕麦片烤制,这样烤制出来的鸡翅外壳酥脆,内里又有浓浓的咖喱香,推荐尝试。还有一款小朋友会非常喜欢的卡通造型咖喱饭,有了这个不爱吃蔬菜的小朋友都会多吃一点吧~介绍一个我最常用的咖喱——好侍百梦多咖喱块,绝大部分超市都能买到,简单快手用起来方便,口味还很多,可以根据个人喜好选择辣度,不论是搭配肉类还是蔬菜能变化出不一样的口感,额外添加的苹果和蜂蜜中和了咖喱的辛辣味,让口感变得柔和,不论小朋友还是老人都能接受。<br />【雪纳瑞咖喱饭】<br />食材:土豆2个,胡萝卜2根,香菇6朵,鸡胸肉3块,米饭1碗配料:咖喱4块,芝士片1个,海苔片1个,黑芝麻少许,料酒适量,盐适量做法:1、准备好食材。土豆、胡萝卜去皮洗净,香菇洗净,切成1厘米左右的丁状。鸡胸肉洗净切丁,放入料酒、盐腌制15分钟。2、锅中倒入食用油,烧至七成热时,放入鸡丁炒制变色捞出。3、再将胡萝卜丁、土豆丁放入锅中大火翻炒3分钟,然后放入鸡丁。4、加入足量热水,大火烧开。5、放入咖喱块,煮化。6、转中小火,炖煮20分钟即可。7、提前焖一锅米饭(或用隔夜饭)取出三分之一加入黑芝麻拌匀。8、把米饭放在保鲜膜上,捏出雪纳瑞的头部和四肢,装入盘中。再用芝士片和海苔片剪出雪纳瑞的眼睛。9、把做好的咖喱装入盆中即可。<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517011249.jpg"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><br /><br /><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517021250.jpg"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><br /><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031251.jpg" width="550" height="367"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><br /><br />【olivia美食记录】<br /><center><center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031252.gif" style="line-height: 1.5;"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center></center>做个造型吃咖喱饭,算是哄小朋友的妙招了。<center><center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031253.gif" style="line-height: 1.5;"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center></center>根据个人口味可以添加其他蔬菜和肉类。<center><center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031254.gif" style="line-height: 1.5;"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center></center>咖喱块的用量根据蔬菜和肉类的用量随时调整。<br /><br />【脆皮咖喱烤翅】<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517041255.jpg"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><br />食材:鸡翅中6个,麦脆片(玉米燕麦片)适量配料:咖喱2块,面粉75克,鸡蛋1个,姜1小块,料酒适量,盐少许做法:1、准备好食材。2、鸡翅中洗净,背面切花刀方便入味。3、锅中加入少许清水,烧开后放入咖喱块小火煮化。4、鸡翅放入盆中,加入料酒、姜丝、盐,放入冷却的咖喱汁,搅拌均匀腌制30分钟。5、腌制好的鸡翅一次蘸一层面粉、一层全蛋液、一层麦脆片颗粒。6、放入空气炸锅或烤箱中,200度烤制15—20分钟,表面金黄即可。(根据自家烤箱上下调整时间)<br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517051256.jpg" width="650" height="411"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517051257.jpg"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center><br />【olivia美食记录】<br /><center><center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031252.gif" style="line-height: 1.5;"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center></center>咖喱易粘锅,煮咖喱汁时要不断搅拌,小火煮开。<center><center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031253.gif" style="line-height: 1.5;"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center></center>麦脆片放入保鲜袋提前擀成麦脆片颗粒备用。<center><center><img type="face" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031517031254.gif" style="line-height: 1.5;"alt="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用"title="两款咖喱菜:【雪纳瑞咖喱饭】&【脆皮咖喱烤翅】好侍百梦多咖喱试用" /></center></center>根据自家烤箱调整时间和温度,鸡翅表面金黄即可。<br /><br /><br /><br /><br />                                       
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