芸豆糖水。。。。冷热皆可
<p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/143582204920.jpg" title="DSC01422_副本.jpg"/></center></p><p> 芸豆的形状大小有很多种，就我知道得有就的白芸豆，黑芸豆，还有花芸豆。小到黄豆大小，大到有成人的大拇指那般大小。有肾形，，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形。在我家里，我总是常备二到三种以上的芸豆，白芸豆我就是常备得哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358220619669.jpg" title="DSC01425_副本.jpg"/></center></p><p> 白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，我们在购买的时候，也要挑选这样子得芸豆哦。用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。我这前做过五花肉焖芸豆，葱油芸豆，而今天我将拿芸豆煮糖水。这个季节真是少不了汤汤水水得。煮好的汤水或冷镇喝也可以放凉享受，因人而变。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358220777519.jpg" title="DSC01438_副本.jpg"/></center></p><p> 今天跟白芸豆来配的是花芸豆，个体比白芸豆少，但风味上比白芸豆要浓。在煮制这类干豆的时候，最好是选择高压锅，将豆子泡发后，再拿来炖制，这样子熟的快也出味快哦。朋友们一定一定要注意，千万不要给家人吃到还夹生的豆子哦。像我今天就是用电饭煲来炖豆子，时间虽然长了一点，但真心是方便极了，洗泡好后，入锅，就什么都不用去管了，到时间就可以美美享用哦。送上先，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。</p><p>备料：白芸豆，花芸豆（数量按自家人数来安排，可多可少）黄砂糖</p><p><br/></p><p>做法：</p><p>一：将二种芸豆提早泡洗好，洗净控水入电饭煲，并加入多一些的清水，上盖通电炖制功能，进行二小时的炖时。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358217248431.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>二：炖制好后出锅，放凉加入个人喜好的糖量，我是加入了黄砂糖，黄砂糖比白砂糖更加的香一点哦。也可以入冰箱冷藏后享用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358217253519.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358217266019.jpg" style="float:none;" title="DSC01422_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358217276781.jpg" style="float:none;" title="DSC01425_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/2/14358217289886.jpg" style="float:none;" title="DSC01438_副本.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p> </p><p> <br/></p><p> </p>
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