白玉菇炒腊肠
<p> 白玉菇是一种珍稀食用菌，营养丰富还有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。</p><p> 白玉菇通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果，在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味美味佳肴。无论是炒、拌、炖、涮、包馅等任何方式，都很美味。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/143599607958.jpg" style="float:none;" title="IMG_6473.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/14359960803764.jpg" style="float:none;" title="IMG_6470.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/1435996081909.jpg" style="float:none;" title="IMG_6471.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/14359960821361.jpg" style="float:none;" title="IMG_6472.JPG"/></center></p><p>【白玉菇炒腊肠】</p><p>食材：白玉菇、 广式腊肠一根</p><p>调料：精盐、六月鲜酱油、蘑菇精、香油</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/4/14359961816103.jpg" title="步骤1~9.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1、准备食材：白玉菇、广式腊肠一根</p><p>2、白玉菇剪去根部，摘洗干净</p><p>3、腊肠斜刀切片</p><p>4、把白玉菇入沸水中焯烫</p><p>5、捞出沥去水分</p><p>6、炒锅内放油，5分热即放入白玉菇翻炒</p><p>7、放入少许的六月鲜酱油提味</p><p>8、倒入腊肠，放精盐、蘑菇精，翻炒入味</p><p>9、最后点香油出锅即可</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、白玉菇焯烫断生即可</p><p>2、腊肠里有咸度，精盐可酌减</p><p>3、酱油用来提味，放一点即可，多了颜色就不好看了</p><p>4、最后点香油，不仅美味，还可以提高菜品的亮度</p><p><br/></p>
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