鸡蛋酱拌面
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362468213954.jpg" style="float:none;" title="IMG_5594.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362468238752.jpg" style="float:none;" title="IMG_5591.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362468246463.jpg" style="float:none;" title="IMG_5592.JPG"/></center></p><p><strong>一到夏天，</strong></p><p><strong>鸡蛋酱就非常的受欢迎，</strong></p><p><strong>无论是吃面条还是小菜，</strong></p><p><strong>都是很好的调味料！</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p>主料: 鸡蛋 (3个) 干面条 (200克) 洋葱 (半个) 青椒 (2个)</p><p>调料: 色拉油 (50克) 盐 (少许) 葱 (1棵) 豆瓣酱 (40克) 甜面酱 (40克) 番茄沙司 (20克) 砂糖 (1勺) 花生酱 (1勺)</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362468471651.jpg" style="float:none;" title="IMG_6472.JPG"/></center></p><p>1、洋葱和青椒洗净</p><p>2、都切成细丝</p><p>3、起油锅先爆香洋葱</p><p>4、再加入青椒加点盐，炒熟后盛出备用</p><p>5、取一小碗加入甜面酱、豆瓣酱、番茄沙司、花生酱，混好用水调匀</p><p>6、起油锅，比平时做菜时多放点油</p><p>7、油烧热后放入打散的蛋液</p><p>8、加入刚才混好的酱料</p><p>9、加点砂糖，把鸡蛋炒散炒匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362468481255.jpg" style="float:none;" title="IMG_6473.JPG"/></center></p><p>10、加点葱花炒匀</p><p>11、盛出备用</p><p>12、锅里煮开水，放入面条</p><p>13、煮好的面条用纯水冲凉</p><p>14、取适量熟面条放入盘里</p><p>15、加入洋葱辣椒丝和鸡蛋酱，拌匀即可</p><p><br/></p><p></p><p>小窍门：</p><p>炒鸡蛋酱时多放点色拉油！喜欢吃辣的、酸的，最后拌面的时候自己添加调味料</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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