gmnjl455 发表于 2014-3-20 05:07:56

芒果班戟


                                                <p><center><img title="DSC_0178.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362706697149.jpg"/></center></p><p>原料：鸡蛋2只、牛奶250克、白糖35克、低筋面粉80克、黄油15克。</p><p>馅料：芒果150克、淡奶油200克。</p><p>做法：1、鸡蛋加入15克的白糖搅拌；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2、倒入牛奶搅拌；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、筛入面粉；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、加入提前融化的黄油；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5、再倒入剩下的白糖，搅匀静置30分钟，再过滤一遍；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6、不粘锅小火加热，舀入一勺面糊，小火煎至蛋皮凝固，取出放凉；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;7、取一块班戟皮，放入适量的奶油；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;8、放上一块芒果；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 9、再抹上一层奶油；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;10、上下往中间包起；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 11、再两头对折；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12、朝下摆放，用刀在中间切开即可。</p><p><center><img title="1.jpg" style="HEIGHT: 529px; WIDTH: 422px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362706754722.jpg" width="639" height="750"/></center></p><p><center><img title="2.jpg" style="HEIGHT: 573px; WIDTH: 406px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362706819791.jpg" width="638" height="750"/></center></p><p><center><img title="DSC_0176.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/7/14362706854298.jpg"/></center></p><p></p>                                       
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