高颜值甜品——杨枝甘露
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369709418701.jpg" title="x DSC_0554_副本.jpg"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/143697091224.jpg" title="x DSC_0559_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><strong> </strong> 这是一款颜值非常高的甜品，西米晶莹剔透、Q弹软糯，芒果西柚橙黄相间顺滑爽口。插上我的小薄荷，为家人带来一杯幸福。</p><p><strong>食材：</strong></p><p>芒果一大个、西柚少许、西米一小碗（煮透明后膨胀4倍左右）、椰浆少许、牛奶（根据碗数）、白糖适量、</p><p><strong>过程：</strong></p><p>1、红西柚取半个剥出果肉，放入冰箱里冷藏。</p><p>2、芒果去皮去核后取1/3切成小丁，2/3用作芒果泥。 </p><p>3、准备好西米，冲洗干净。</p><p>4、锅内加入清水<strong>煮沸后</strong>放入西米，不时地搅拌一下防止粘锅。</p><p>5、煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。</p><p>6、这时把西米捞出，用凉水洗掉西米表面的粘液。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369709658209.jpg" title="杨枝甘露 过程1.jpg"/></center></p><p>7、锅内再次加入清水煮沸，放入西米，煮至西米呈透明状。</p><p>8、将西米放入凉开水中凉透，捞出沥干水份放入冰箱里冷藏。</p><p>9、锅里加入牛奶（以做几碗的量定）、椰浆（分量以闻到椰香而定）、白糖（亲自品尝），不停搅拌煮至白糖溶化即关火。椰奶汁放凉后，放入冰箱里冷藏。</p><p>10、把2/3的芒果加入冷藏好的椰奶汁，用料理棒打成粥状。（忘记拍了）</p><p>把西米放入小碗中，加入芒果泥椰奶汁，搅拌放均匀。再撒上西柚果肉和芒果丁，即可食用。</p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369709823553.jpg" title="杨枝甘露 过程2.jpg"/></center></strong></p><p><strong>小贴士：</strong></p><p> 做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道才会更好。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/1436971013831.jpg" style="float:none;" title="x DSC_0551_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/15/14369710154347.jpg" style="float:none;" title="x DSC_0547_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> </p><p><br/></p>
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