家常菜之--【油渣空心菜】
<p><strong>油渣炒菜特别的香，妈妈的味道。</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370292853291.jpg" style="float:none;" title="IMG_0325.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370292987763.jpg" style="float:none;" title="IMG_0326.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>空心菜500克，蒜头2瓣，油渣少许，盐适量，鸡精少许。</p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p>1.空心菜摘去比较老的部分，洗净切小段备用（切段方便小孩和老人食用|）。</p><p>2.锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。</p><p>3.放入事先切碎的蒜蓉煸出香味。</p><p>4.倒入空心菜。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370296235393.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5.不停的翻炒均匀至变色（全程大火）。</p><p>6.调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370298152956.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>上桌即可食用。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370298722394.jpg" title="IMG_0327.JPG"/></center></p>
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