西部观察 发表于 2014-1-10 16:14:55

【天际TONZE微电脑隔水电炖锅试用一】啤酒焖猪蹄


                                                <p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 很幸运获得了天际TONZE微电脑隔水电炖锅的试用机会。天际水密封电炖锅,借用水为媒介,可形成天然保护屏障,使内外环境彻底隔绝,保证营养元素不被氧化和污染,汤汁原汁原味,营养全释放。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844543780.jpg" title="_DSC0006.JPG"/></center></p><p><strong>优质的全瓷内胆,高温烧制,取材天然,安全健康。一锅三胆,同时炖煮不同食物,满足家人的不同饮食需求。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844152087.jpg" title="_DSC0013.JPG" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844149398.jpg" style="float:none;" title="_DSC0012.JPG"/></center></p><p><strong>钢化玻璃透明上盖,能直观看到水量多少,避免干烧。外层PP材质,聚能、防烫、安全。既保持锅内热量不外散,又有效防止外壳温度过高。</strong><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844131816.jpg" title="_DSC0008.JPG" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><strong>内层食品级304不锈钢,接触食物倍加安全。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844174589.jpg" style="float:none;" title="_DSC0021.JPG"/></center></p><p><strong>它还可以通过网络调动云菜谱,用WIFI远程操控,打开手机就能做饭菜。</strong><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844163686.jpg" title="_DSC0014.JPG" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379844192131.jpg" style="float:none;" title="_DSC0017.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>第一次试用是产品端操作。今天用它做了啤酒焖猪蹄,解馋又滋补,做好的猪蹄软烂入味,香而不腻,让人停不了口。</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong>【天际TONZE微电脑隔水电炖锅试用一】啤酒焖猪蹄</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379874768534.jpg" title="啤酒焖猪蹄 (1).JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379874773275.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (2).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379874778821.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (4).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379874782658.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (5).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/1437987479427.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (7).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379874814436.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (8).JPG"/></center></p><p><strong>主料:猪蹄2个</strong></p><p><strong>辅料:啤酒1.5听</strong></p><p><strong>调料:葱姜蒜、鲜酱油、鸡精、白糖、盐、干辣椒、桂皮、香叶、草果、八角、花椒、<strong>肉蔻、</strong>郫县豆瓣酱、蕃茄沙司</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong>做法:</strong></p><p><strong>1,猪蹄洗净斩块。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/1437987666860.jpg" title="DSC05339.JPG"/></center>2,冷水下锅,焯去血沫和杂质。(为了更好的去腥,等锅中水开后再焯制2分钟。)</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379877255144.jpg" title="DSC05340.JPG"/></center>3,炒锅上火,加入少许底油,下入郫县豆瓣酱和少许蕃茄沙司小火炒香,炒出红油。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379878212672.jpg" title="DSC05341.JPG"/></center></strong></p><p><strong>4,下入猪蹄煸香,煸出水汽。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379878734348.jpg" title="DSC05343.JPG"/></center>4,加入一听半的啤酒,量不要太多,不用没过猪蹄。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379880636929.jpg" title="DSC05344.JPG"/></center></strong><strong>5,加入鲜酱油,鸡精,白糖,盐(酌情放)定好味。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379881172521.jpg" title="DSC05346.JPG"/></center>6,烧开后倒入天际电炖锅的大内锅中。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/1437988173470.jpg" title="DSC05347.JPG"/></center>7,加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、花椒(二三粒)、草果、干辣椒、肉蔻。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379883421742.jpg" title="DSC05348.JPG"/></center>8,往电炖锅内加水至放盅前水位。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379884431993.jpg" title="DSC05349.JPG"/></center>9,先将不锈钢垫板放入锅内,然后放入内锅。往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379886923824.jpg" title="DSC05351.JPG"/></center>10,盖上上盖,按功能键选择慢炖,默认时间为3小时。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379888451367.jpg" title="DSC05353.JPG"/></center>11,工作中的天际电炖锅。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379888866675.jpg" title="DSC05355.JPG"/></center>12,程序结束后,风味独特、好吃解馋的啤酒焖猪蹄就做好了。</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379890228902.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (3).JPG"/></center></p><p><strong>天际魔幻云煲,隔水炖煮,水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/27/14379890249854.jpg" style="float:none;" title="啤酒焖猪蹄 (6).JPG"/></center></p><p><strong><br/></strong><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>                                       
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