爽滑好滋味：咸蛋鲜虾煮嫩豆腐
<p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143825999748883489.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143825999748883489.JPEG"/></center></p><p> 前些日子买的大对虾放在冰箱保鲜里忘记了食用，虾头马上变了颜色，无奈只好将虾头虾尾和虾皮去除，留下了光溜溜的大虾仁。</p><p> 今天决定用它和冰箱里的两盒内酯豆腐一起做一道菜品，两枚咸鸭蛋就成了它们的调味品。咸鸭蛋不仅能调节滋味，而且对菜品颜色的调节也是非常好的搭配！<center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826050121675388.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826050121675388.JPEG"/></center></p><p> 一起进入今日美食制作：</p><p> 美食食材：内酯豆腐2盒，大对虾仁200克，咸鸭蛋2枚，香葱末20克</p><p> 调味料：盐适量，胡椒粉2克，橄榄油适量</p><p> 美食制作：</p><p> 1、先将内酯豆腐切小块，入开水锅烫制一下捞出控水；</p><p> 2、大对虾仁用刀从中间片开，去掉虾肠，切成小块并清洗干净；</p><p> 3、咸鸭蛋去皮，用手捏碎；</p><p> 4、炒锅烧热加入橄榄油，下入葱末煸香，再加入咸鸭蛋碎煸炒；</p><p> 5、待咸鸭蛋煸炒出油起沫即可加入适量汤水；</p><p> 6、将内酯豆腐加入其中大火烧开，放入切好的大虾块；</p><p> 7、待大虾仁变硬成型，即可加入盐和胡椒粉调味，出锅装碗撒葱花食用。<center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826035898773185.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826035898773185.JPEG"/></center></p><p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036198191817.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036198191817.JPEG"/></center></p><p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036412999343.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036412999343.JPEG"/></center></p><p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036643151840.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036643151840.JPEG"/></center></p><p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036897687558.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826036897687558.JPEG"/></center></p><p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826037372665928.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826037372665928.JPEG"/></center></p><p> <center><img src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826037653853003.JPEG" data-cke-saved-src="http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/2015/07/30/143826037653853003.JPEG"/></center></p><p> 幸福小贴士：1、大虾仁也可以换成小虾仁或其它海鲜，味道也是很鲜美的。2、夏季做带有海鲜的汤菜适当加点胡椒粉不仅能去腥味，还能起到提鲜开胃的作用。</p><p> 在炎热的季节里，喝上一碗鲜美爽滑的鲜虾滑嫩豆腐冒冒汗，排排身体里湿气，也是非常不错的一种健身方式！</p><p> </p><p> <center><img src="http://cache.k.sohu.com/img8/wb/smccloud/2014/04/08/139695591387332401.gif" data-cke-saved-src="http://cache.k.sohu.com/img8/wb/smccloud/2014/04/08/139695591387332401.gif"/></center></p>
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