大味餐饮集团诚聘全职门店经理及领班
本帖最后由 大味老火锅 于 2019-8-22 15:17 编辑澳洲大味餐饮集团，成立于2016年，是墨尔本第一家专注于四川美食文化研发与传播的综合型餐饮服务平台，致力于为澳洲华人提供最为纯正的四川特色餐饮是企业永恒不变的精神与宗旨。目前集团旗下有大味老火锅，大味麻辣烫，大味江湖等品牌。现因为业务扩张，我们需要更多优秀人才的加入，为新店开业做干部储备与培养，在未来实现共同成长。
基本要求：1、持有澳洲有效签证；2、口齿清晰，拥有较好的中英语沟通能力；3、有一定的领导能力和组织能力；4、具备同类型工作经验者优先。
岗位职责：1、带领员工做好餐前准备，确保食材质量与菜品口味；
2、正式开餐后，督导员工提供高标准的服务，并亲自参与服务工作；
3、及时巡查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、监控餐台上菜速度与配餐正确率，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、妥善处理客人的不满与投诉，维护企业形象；
7、执行餐厅与部门规章制度，并督导员工认真执行；
8、积极配合与其他部门的工作；
9、及时做好员工考勤工作，并定期对员工进行培训，确保服务一直维持在高质量；10、热情开朗，有服务意识，吃苦耐劳。
职责要求：1、上班时间灵活，一周至少能够安排五天工作；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能与强大的执行能力；3、有较强的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、高效管理时间并制定战略计划与运营计划，善于制订合理目标；5、新店开业后的实际经营数据追踪，比较与预估的差异，分析原因并及时调整；6、带领团队对企业的品牌营销策划、优惠活动等方案在市场上的执行；7、积极控制运营成本与人力成本，带领及指导团队实现业绩目标；8、对员工的考评给予详细深入的反馈，帮助员工更好的个人发展，激发员工积极性；9、善于反思和发现问题，具有创新意识，积极参与管理流程优化的过程；
10、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的团队意识和责任感。
大味集团将提供：.行业内极具竞争力的薪资待遇与奖励机制；.充足的工作时间安排；.丰厚的工作餐待遇；.给予充分的自身发展与晋升空间，能够在大味这个舞台充分挖掘自身在管理、协调与组织能力上的潜力；
有意者请发简历到[email protected]，我们会尽快与你联系安排面试。
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