o5v1gljr0 发表于 2015-11-7 23:32:47

炝焖芥菜丝


                                                <p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14469007924267.jpg" style="float:none;" title="DSC_1108_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14469007941850.jpg" style="float:none;" title="DSC_1114_副本.jpg"/></center></p><p><strong>&nbsp;</strong></p><p>&nbsp; &nbsp;每到这个季节，就想这口呛鼻子的辣芥菜丝！</p><p><strong>食材：</strong>芥菜头一个，花椒适量</p><p><strong>过程：</strong></p><p>1、&nbsp;芥菜头洗净，去除老皮。</p><p>2、&nbsp;用擦丝器最细的擦板，把芥菜头擦成细丝。</p><p>3、&nbsp;热锅冷油，放入适量花椒，爆出香味。</p><p>4、&nbsp;马上放入芥菜丝翻炒，稍微翻炒即可，不要把芥菜丝超软。</p><p>5、&nbsp;立即把芥菜丝装入提前准备好的容器，连同热气盖上盖子封存3、4天。</p><p>&nbsp; &nbsp;吃的时候，撒入少许盐、调入适量醋即可。</p><p>芥菜头要选难看的，越疙瘩炒出来越辣。</p><p>&nbsp;<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/1446900790604.jpg" title="炝焖芥菜丝 过程.jpg" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p>                                       

北京同志摄影 发表于 2015-11-7 23:40:10

{:5_136:}

xiranlp_com 发表于 2015-11-7 23:56:50

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灯火南山下 发表于 2015-11-8 00:23:06

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