英国回收垃圾新方式：咖啡渣能种出蘑菇！
<p style="margin:10px 0px">英国每年要生产50万吨的咖啡渣，在有些公司正专注于把它变成生物燃料甚至是塑料的时候，在纽卡斯尔，一家名为城市蘑菇（Urban Mushrooms）的社会性企业联合社区，却用这些咖啡渣做了一件十分独特的事：<strong>种蘑菇！</strong></p><div class="pgc-img"><div class="pgc-img-handler"><div class="pgc-img-button editorImage fix-ios"><section></section></div><div class="pgc-img-button setImageCover fix-ios"><section></section></div><div class="pgc-img-button deleteImage fix-ios"><section></section></div></div><div class="pgc-img-border pgc-img-border-ios"></div></div><p style="margin:10px 0px"><br></p><p style="margin:10px 0px"><strong>城市蘑菇所有者杰夫霍斯特：</strong></p><p style="margin:10px 0px">“这是一种废品，目前我们可以免费得到它，也很容易去收集，而且蘑菇也很喜欢它。”</p><p style="margin:10px 0px">员工和志愿者从当地咖啡馆收集使用过的咖啡渣。他们把咖啡渣带回这里，进行巴氏消毒，然后添加蘑菇菌种，蘑菇便可长出来。</p><div class="pgc-img"><div class="pgc-img-handler"><div class="pgc-img-button editorImage fix-ios"><section></section></div><div class="pgc-img-button setImageCover fix-ios"><section></section></div><div class="pgc-img-button deleteImage fix-ios"><section></section></div></div><div class="pgc-img-border pgc-img-border-ios"></div></div><p style="margin:10px 0px"><br></p><p style="margin:10px 0px"><strong>路透社记者凯蒂格里高利：</strong>“从咖啡馆到丰收满满，整个过程大约需要6个星期。每个星期大约能生产12千克的蘑菇。”</p><p style="margin:10px 0px">城市蘑菇从当地咖啡店收集咖啡渣，然后把种出来的蘑菇再卖给当地餐馆。城市蘑菇的所有者杰夫霍斯特还从中受到启发，为更多年轻人提供在自己公司工作的机会。纽卡斯尔当地青年的失业率高达25%，而城市蘑菇不仅有效地回收了咖啡渣，还促进了当地的就业率。</p><p style="margin:10px 0px">城市蘑菇正计划在不久的将来扩大它的覆盖范围，用咖啡渣种植自己的小园子。目前为止，该公司已经让7千公吨的咖啡渣免于填埋垃圾场的命运。</p><p style="margin:10px 0px">来源：千菌方</p><p style="margin:10px 0px"><br></p><br>免责声明：如果本文章内容侵犯了您的权益，请联系我们，我们会及时处理，谢谢合作！
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