聊东姑娘手工阿胶糕
我出生在中国阿胶之乡山东聊城东阿，是一名地地道道的东阿人，从记事起就看着妈妈手工熬胶。作为家中的独女，我接手了家里的这门独传手艺，开始遵循古法，一直坚持手工熬胶。网上的朋友都叫我“聊东姑娘”。后来通过网上新闻报道，我了解到市面上假阿胶糕泛滥，众所周知，假阿胶不仅对人们的身体无益，其中的有害物质还会危害人体健康。作为阿胶传承人，我不想千万阿胶糕用户在遭受身体痛苦时，还白花冤枉钱。
于是，我创建了自己的手工阿胶糕品牌——“聊东姑娘”。十几年来，我坚守古法手工熬胶，严格把控所有用量，单人单锅，文火慢熬，我的每一片阿胶糕都是纯手工熬制，没有任何添加剂。置料考究，做工精良，阿胶都是选自东阿当地正品阿胶，红枣、黑芝麻、核桃仁等也都是严格精选。我们的阿胶糕在保证口感的同时价格也十分亲民。每次收到顾客对我们阿胶糕的夸赞时，我都无比欣慰和自豪，这也是激励我坚持做好每一片阿胶糕的动力！
现在市面上各种阿胶糕层出不穷，我依旧不忘初心，把阿胶文化继续传承下去，并不断改进和完善手工工艺，让每一位顾客都能吃到正宗、健康、营养的手工阿胶糕。
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