一点一滴小厨房 发表于 2020-12-30 14:34:11

百年老饭店的传统酱牛肉技巧，春节年夜饭必备,小火慢炖VS高压锅

JfCH4SaXEYI百年老饭店的传统酱牛肉技巧，看配料才知道难怪这么香，春节年夜饭必备，小火慢炖VS高压锅Traditional Soy Sauce Pickled Beef Recipe 首先选料一定是牛腱，只有这个部位才适合做酱牛肉，香辛料总共是13味，一定是冷水下锅，不能冲凉，切记冷热交替。



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