悉尼餐厅“黑名单”更新，Campsie、Burwood及Hurstville多家中餐厅上榜

DailyTelegraph 发表于 2022-8-5 20:20:11

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 2021年7月至今年6月间，悉尼数百家餐馆、加油站和超市因违反食品安全和卫生标准而被罚款。 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_5821659694803.jpg 报道称，在此期间共有580家企业被罚47.3万澳元，其中大部分违规行为都与未保持经营场所清洁，以及未采取措施保证食品免受污染有关。 其中，Canterbury-Bankstown的罚款数量最多，为140张罚单，共计罚款104390澳元。 其次是Burwood（93张罚单，77330澳元）、Cumberland（44张罚单，42020澳元）、Blacktown（29张罚单，23870澳元）、Liverpool（26张罚单，21120澳元）、Canada Bay（23张罚单，21010澳元）、Willoughby（22张罚单，19360澳元）和内西区（20张罚单，16200澳元）。 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_13091659694805.jpg Yang's Dumpling（图片来源：《每日电讯报》） 新州食品管理局的数据显示，位于华人区Burwood的小杨生煎（Yang's Dumpling）收到的罚单数量最多，为7张。 紧随其后的是位于华人区Hurstville的正新大鸡排（Zheng Xin Big Fried Chicken），为5张。Burwood的（川贵烤鱼）Charcoal Fish、Hurstville的Mirchi、Birrong的Johnny’s Groceries各为4张。 以下为今年4月至今，被列入新州食品管理局“黑名单”的场所： Biks Cafe – Botany 违规行为：警告后，仍未能至少配备一名食品安全监督员。 违规时间：6月8日 Ashin Japanese Restaurant – Campsie 违规行为：警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 违规时间：6月9日 Amins Kebab And Curry – Bankstown 违规行为：警告后，仍未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护。 违规时间：6月21日 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_4091659694806.jpg （图片来源：《每日电讯报》） Oporto Drive Thru – Roselands 违规行为：未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 违规时间：5月31日 Thanh Hong Bakery – Bankstown 违规行为：警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 违规时间：6月3日 A And A Fresh Fruit And Vegetables – Bankstown 违规行为：警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 违规时间：5月30日 Asianrista Cafe – Mittagong 违规行为：未能在每个洗手设施处或附近保证肥皂和一次性毛巾的供应。 违规时间：5月30日 Little Alley Cafe – Narwee 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 违规时间：5月26日 Dazed – Mortlake 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 警告后，仍未能在每个洗手设施或附近保证温水供应。 违规时间：6月7日 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_71651659694807.jpg Grand Paradise（图片来源：《每日电讯报》） Grand Paradise – Lakemba 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 违规时间：5月10日 Nan Fong Hot Bread – Bankstown 违规行为：警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 违规时间：6月2日 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_81451659694808.jpg Charcoal Fish（图片来源：《每日电讯报》） Charcoal Fish – Burwood 违规行为：未能以保护食品免受污染的方式储存食品。 未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 警告后，仍未能保证食品接触面的清洁。 警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 未能确保食品生产场所、固定装置、配件和设备保持在良好的维修和工作状态。 违规时间：5月27日 Skewers And Go – Narwee 违规行为：警告后，仍未能确保食品生产场所达到清洁标准。 警告后，仍未采取一切可行的措施防止害虫入侵。 违规时间：6月10日 Burgers Anonymous X Tacos Anonymous – Campsie 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 未能至少配备一名食品安全监督员。 违规时间：5月20日 BP Bargo – Bargo 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 未按照Food Standards Code解冻潜在危险食品。 违规时间：5月3日 Moonlight Vietnamese Cuisine – Woolwich 违规行为：未能至少配备一名食品安全监督员。 违规时间：5月30日 Malaysia Small Chilli Restaurant – Campsie 违规行为：未能至少配备一名食品安全监督员。 未能以保护食品免受污染的方式储存食品。 违规时间：5月17日 Kukulas Canterbury – Canterbury 违规行为：未能达到食品生产场所的清洁标准。 未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 违规时间：5月17日 Bill’s Indian Eatery – Harris Park 违规行为：未遵守Food Standards Code相关规定。 违规时间：5月17日 Timmy South Hurstville Hot Bread – Hurstville South 违规行为：未能达到食品生产场所的清洁标准。 未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。 违规时间：5月12日 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_74541659694809.jpg Ice Cube Sweet（图片来源：《每日电讯报》） Ice Cube Sweet – Burwood 违规行为：未能达到食品生产场所的清洁标准。 未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。 违规行为：4月20日 Canteen – North Sydney 违规行为：警告后，仍未能采取一切可行措施保护食品免受污染 违规时间：5月2日 By George – Croydon Park 违规行为：警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 违规时间：4月27日 Daily Delicious – Bankstown 违规行为：警告后，仍未采取一切可行措施防止害虫进入食品经营场所。 违规时间：4月27日 Baysia – Five Dock 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准 违规时间：4月21日 Maksuda Food And Rosh Mela Sweets – Bankstown 违规行为：警告后，仍未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。 警告后，仍未能以保护食品免受污染的方式储存食品。 违规时间：4月21日 Quan 3 Mien – Bankstown 违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 违规时间：4月20日 My BBQ Glendale – Glendale 违规行为：警告后，仍未能确保地板的设计和构造便于清洁。 违规时间：4月20日 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_64561659694811.jpg 7 Mile Big Bao（图片来源：《每日电讯报》） 7 Mile Big Bao – Burwood 违规行为：未能达到食品生产场所的清洁标准。 未能确保夹具和配件的设计、构造和安装便于清洁。 违规时间：4月19日 Broaster Chicken – Guildford 违规行为：警告后，仍未能以保护食品免受污染的方式储存食品。 违规时间：4月30日 Mirchi Hurstville – Hurstville 违规行为：警告后，仍未能以保护食品免受污染的方式储存食品。 警告后，仍未能在温度控制下储存潜在危险食品。 未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。 未能达到食品生产场所的清洁标准。 违规时间：4月12日 Jackos Bakery – Raymond Terrace 违规行为：警告后，仍未能确保食品接触面的清洁。 违规时间：4月11日 Sahara Grill T2 – Mascot 违规行为：未能采取一切可行的措施根除和防治害虫。 未能达到食品生产场所的清洁标准。 违规时间：4月11日 data/attachment/forum/202208/05/img_cdn_138_11341659694812.jpg Yang's Dumpling（图片来源：《每日电讯报》） Yang's Dumpling – Burwood 违规行为：未能以保护食品免受污染的方式储存食品。 未能在温度控制下储存潜在危险食品。 未能确保洗手设施金用于洗手和洗脸。 未能达到食品生产场所的清洁标准。 未能确保所有固定装置、配件和设备达到清洁标准。 未能确保食品接触面的清洁。 未能确保食品生产场所、固定装置、配件和设备保持在良好的维修和工作状态。 违规时间：4月7日 Sushi Bar Warringah Mall – Brookvale 违规行为：未能确保每个洗手设施或附近的一次性毛巾供应。 违规时间：4月6日 Ribs And Burgers – Neutral Bay 违规行为：未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护 违规时间：4月4日 Hogs Breath Cafe – St Marys 违规行为：未能达到食品生产场所的清洁标准。 违规时间：4月1日 

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