票选超高人气！墨尔本的寿司之王，最最最地道的东京味道就在这几家
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 墨尔本这座城市一直以多元化著称，虽然和东京相隔8100千米，但这座城市从来不缺地道又美味的日料店<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_27401668360006.jpg<br><p><p> 今天就和墨妮卡一起来看看，澳媒票选的超高人气日料的Top5吧！ <p><p> 1. Minamishima <p><p> 如果你想在墨尔本享受最纯正日料，那一定要来一次Minamishima， <p><p> 无论是食材选择还是就餐环境都无可挑剔！<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_83341668360009.jpg<br><p><p> 这家日料餐厅最多可容纳40个座位，而且通常需要提前很久预约。 <p><p> 这里不仅有“墨尔本最好吃的寿司”，而且很多市面上不常见的海鲜刺身，在这里都能吃到。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_58351668360010.jpg<br><p><p> 店名 Minamishima 是为了致敬店主兼大厨 Koichi Minamishima 的高超日料技艺。 <p><p> “Meticulousness, precision, technique and exquisite produce.” 在这里，对细节的极致追求，体现在每一片刺身里。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_38611668360011.jpg<br><p><p> 如果是两人前往，就可以坐在吧台，观察师傅做寿司的全部过程，取出新鲜的鱼生，切成薄片，捏制米饭，火枪炙烤，一个个手握慢慢地在案板上呈现。 <p><p> 地址：4 Lord Street, Richmond, Melbourne <p><p> 2. Kenzan Japanese<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_81331668360014.jpg<br><p><p> 作为墨尔本老牌寿司店之一，1981年开业至今，以丰富的寿司选择而广受喜爱！这家餐厅多年稳坐墨尔本人气日料店榜单前列！<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_80231668360015.jpg<br><p><p> Kenzan 的Sushi 拼盘 一直都是ins 上的网红款！ <p><p> 它家的寿喜烧和天妇罗也超级好吃！<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_3181668360016.jpg<br><p><p> 经典鳗鱼饭也是吸引了无数食客，油伴着秘制汤汁浸入米饭，唇齿留香！<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_58211668360017.jpg<br><p><p> 地址：Collins Place, 45 Collins Street, CBD, Melbourne, VIC <p><p> 3. Yugen<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_74781668360019.jpg<br><p><p> 作为墨尔本新晋餐厅，2021年一经开业，就以高颜值和美味的茶点，吸引了大批宾客。 <p><p> 老墨前一阵子也受邀参加了新店的开业，「Yugen Dining」地下餐厅+酒吧的设计理念，整家餐厅都被暖色灯光包裹，水晶吊灯的超高颜值真的忍不住拍拍拍！<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_5961668360020.jpg<br><p><p> Yugen Dining的主厨Alex Yu来自悉尼著名的餐厅Sokyo，Yu将高超细致的刀工注入Yugen，制作出花艺般的“高端刺身拼盘”。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_18361668360023.jpg<br><p><p> 金枪鱼、三文鱼、鰤鱼，每块刺身食材都处理得薄厚适当，入口新鲜肥美！<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_71051668360024.jpg<br><p><p> 4. Chocolate Buddha <p><p> Chocolate Buddha位于联邦广场，它自2003年开业以来就一直是广场上标志性的存在。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_17521668360027.jpg<br><p><p> 菜品相较于其他传统日料店会更加丰富，主要分为寿司、拉面和定食套餐和各式甜品。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_62921668360029.jpg<br><p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_99231668360032.jpg<br><p><p> 新增加的传送带也是他家的一大特色，"子弹头 "一样的火车的可以将单点菜肴嗖嗖地送到你的座位。这也是墨尔本首家配备了高速回转寿司传送带的日式餐厅! <p><p> 地址：Federation Square, Melbourne, chocolatebuddha.com.au <p><p> 5. Shira Nui <p><p> 这家店于2003年开业，开业至今生意一直很火爆，凭借其口碑，回头客也是很多。 <p><p> 位于Glen Waverley，但是距离并不能阻止大家对美食的热爱！当年大学时期，老墨就是这家店的忠实顾客！ <p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_1491668360034.jpg<br><p><p> 这里的大厨有十几年的烹饪经验，其刀工更是了得。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_55341668360036.jpg<br><p><p> 可以选择坐在Bar围观寿司师傅捏寿司，他会对每一个寿司给出相应的品尝指示，这一只需要蘸上酱油，下一只可能就可以直接吃啦！ <p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_86781668360036.jpg<br><p><p> 看着一只只寿司慢慢成型，真的是一种绝妙的享受。 <p><p> 海胆和天妇罗也是招牌，吸引了无数的回头客光顾！约上好友，来一场华丽丽的握寿司味觉冒险~ <p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/14/img_cdn_138_38101668360037.jpg<br><p><p> 地址：247 Springvale Road, Glen Waverley, Melbourne <p>
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