圣诞海鲜丰盛，活龙虾即将走进印度餐厅
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 圣诞期间吃海鲜是澳大利亚人的传统，从龙虾到大虾，从生蚝到带子，品种丰富，让人大快朵颐。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/30/img_cdn_138_54221669726805.jpg<br><p><p>生蚝预计将为澳大利亚圣诞节期间的餐桌提供肥美鲜香的美食。(ABC Mid North Coast: Luisa Rubbo) <p><p> 而今年澳大利亚出现了几个月的拉尼娜现象，使海鲜产量多、个头大、味道鲜美。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/30/img_cdn_138_10191669726806.jpg<br><p><p>传统的拍卖系统将得到保留，但渔民们现在可以在网上设定海鲜价格。(ABC: David Claughton) <p><p> 对于生蚝养殖者来说，虽然近来由于洪灾，导致近岸海水含盐度下降，同时洪水造成污水溢流也导致长达三周的强制关闭，但是这一禁令在11月中旬被解除。 <p><p> 同时，对于大虾养殖者来说，洪涝不会影响收成。相反，很多大虾被冲到海里，便于渔民撒网捞虾。 <p><p> 与此同时，继中国暂停了澳大利亚龙虾的进口，给该产业带来巨大冲击之后，西澳州活岩石龙虾扩宽销路，将会被出口到印度。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202211/30/img_cdn_138_25781669726807.jpg<br><p><p>西澳州活龙虾将很快被运往印度。(ABC Mid West & Wheatbelt: Chris Lewis) <p><p> 根据澳大利亚与印度签订的合作与贸易协定，西澳州活龙虾出口印度的30％的关税将会被取消，这些龙虾出现在印度高级餐馆的菜单上指日可待。 <p>
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