今年圣诞节生蚝更难买了!新州著名产区爆发寄生虫,大量生蚝变空壳
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 生蚝通常是圣诞节家庭午餐上的最爱,但在今年的圣诞季可能更难买到。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202212/10/img_cdn_138_40371670666404.jpg<br><p><p> 一种名为QX的寄生虫正在大量杀死位于Port Stephens的Tilligerry Creek内的养殖场的悉尼岩生蚝。 <p><p> 由于这种疾病,当地的生蚝只剩下空壳。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202212/10/img_cdn_138_20371670666407.jpg<br><p><p> (图片来源:九号台) <p><p> 悉尼岩生蚝经销商EAST 33的Glenn Browne表示,在此前的洪水摧毁了他们的收获后,现在这种寄生虫“绝对令人绝望”。 <p><p> Browne说到:“这极具毁灭性,有些农民不得不放弃整个农场。” <p><p> 这种寄生虫是在今年8月发现的,它已经摧毁了这片世界闻名的岩生蚝产区,该地区的产量占新州生蚝供应量的16%。 <p><p> 报道称,在Port Stephens,大约有41家生蚝养殖场,但由于洪水和QX疾病,现在只剩下为数不多的几家。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202212/10/img_cdn_138_33161670666410.jpg<br><p><p> (图片来源:九号台) <p><p> 新州初级产业厅(DPI)正在研究开发一种抗QX的品种。 <p><p> DPI的Ian Lyall表示:“最新的结果非常令人鼓舞,感染一次QX后的存活率高达73%。” <p><p> 餐饮业也正在与农民合作,试图拯救这个行业。餐馆目前正在从其他河口引进生蚝以满足消费需求。 <p>
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