Paddy“s Market将变高端餐饮区！华人摊主不满改造计划：不公平
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 位于悉尼唐人街的Paddy's Market将被改造成一个高端餐饮区，这一计划也引发了部分商户的不满。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202301/26/img_cdn_138_86071674700205.jpg<br><p><p> Sydney Markets Limited执行官Brad Latham在去年12月1日发信通知商户，Market City已批准将3000平方米的空间转租给Doltone Hospitality Group，后者负责将Paddy's Market打造成一个高端的餐饮区域。 <p><p> Latham在接受采访时表示，改造计划是为了打造一个高端产品，旨在吸引消费者回到Paddy's Market，伦敦的Covent Garden以及纽约的Eataly都是非常成功的案例。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202301/26/img_cdn_138_56761674700207.jpg<br><p><p> （图片来源：《悉尼晨锋报》） <p><p> 《悉尼晨锋报》报道称，虽然Paddy's Market也有销售新鲜水果和蔬菜的区域，但大部分空间都被用于销售廉价珠宝、玩具、纪念品和服装。 <p><p> Latham表示，Paddy's Market的出租率已经降至60%，但Doltone的高端餐饮区计划会将出租率提升至100%。 <p><p> 但是，Paddy's Market现在的商户们对于改造计划感到不满，因为他们会被赶到利润较低的区域。目前，已有数百人签署了一份请愿书，希望能够阻止该计划。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202301/26/img_cdn_138_75241674700209.jpg<br><p><p> （图片来源：《悉尼晨锋报》） <p><p> 亚裔摊主Judy Kim表示，自己已经在Paddy's Market摆摊22年了。“有顾客表示，当他们还是孩子时就看到我在这里摆摊，现在他们又带着自己的孩子来逛市场了。” <p><p> 目前，Kim的丈夫已就此事致信新州州长Dominic Perrottet以及新州工党党魁Chris Minns。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202301/26/img_cdn_138_89911674700211.jpg<br><p><p> Judy Kim（图片来源：《悉尼晨锋报》） <p><p> 华人摊主翁一鸣（Yiming Weng，音译）也表示，强制现有商户搬迁是不公平的。“他们分配给我的摊位根本没有客人，为什么要夺走我们的优质摊位？这里的空间完全够的。” <p><p> 市场管理方则表示，Doltone的改造计划会将市场全面升级改造，现在客流量不理想的摊位不会一直如此。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202301/26/img_cdn_138_15141674700213.jpg<br><p><p> 摊主David Chen、Scott Kopuz以及Yiming Weng（图片来源：《悉尼晨锋报》） <p><p> 《悉尼晨锋报》报道称，市场管理方多年来一直在为Paddy's Market寻找大租户，之前考虑过Chemist Warehouse，但双方未能达成合作。 <p><p> 而负责此次改造计划的Doltone则在悉尼Jones Bay Wharf、Hyde Park和Sylvania Waters经营着多个婚礼和活动场所。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202301/26/img_cdn_138_17831674700215.jpg<br><p><p> （图片来源：网络） <p><p> Paddy's Market的改造计划仍需获得Placemaking NSW以及悉尼市议会的批准。 <p><p> Placemaking NSW的发言人表示，他们会在评估时“考虑该市场的历史遗产属性，以及改造计划对于当地的振兴作用”。 <p>
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