强制性小费？澳餐厅5%服务费引热议，食客直呼“再也不来了”
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 澳洲一家高档餐厅因强迫顾客支付小费而受到抨击。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202303/01/img_cdn_138_3931677639603.jpg<br><p><p> 2月18日，食客Claire O'Donnell在珀斯皇冠赌场（Crown Casino）的Rockpool Bar & Grill用餐后，被她1491.01澳元账单中71.01澳元的“服务费”惊呆了。 <p><p> 虽然O'Donnell承认这里的服务、食物和侍酒师都很棒，但她“原则上”不会再来这家餐厅了。 <p><p> Rockpool于1989年由名厨Neil Perry在悉尼开设，现已扩展至墨尔本和珀斯。 <p><p> 这三家餐厅都收取5%的费用，八人以上的餐桌会增加到10%，在公共假日甚至会增加到15%。 <p><p> 据报道，该餐厅通常将服务费印在菜单底部，以通知顾客。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202303/01/img_cdn_138_41511677639605.jpg<br><p><p> （图片来源：《每日邮报》） <p><p> O'Donnell说，她在Wildflower、Balthazar和Nobu等其他高档餐厅都没有遇到过这种情况。 <p><p> 她在珀斯美食家的Facebook群里讨论了这笔费用，并写道，工作人员告诉她，这项措施是在新冠期间引入的。 <p><p> 一名成员表示，她吃了一顿近5000澳元的饭，却被收取了449澳元的服务费。 <p><p> 其他成员也对这笔费用感到愤怒。一名用户写道：“这个行业将受到严重冲击，人们不会忍受隐藏的收费。” <p><p> 另一名成员说：“我肯定不会再去那里了。” <p><p> 还有人评论道：“我下个月有预约，我现在就要取消了。”<p><p><br><br>data/attachment/forum/202303/01/img_cdn_138_46151677639607.jpg<br><p><p> （图片来源：《每日邮报》） <p><p> 然而，其他人对这位不满的食客进行了回击，称她吃得太多了。 <p><p> “我们刚刚在那里预订了晚餐，邮件中明确规定周一至周日收取5%的服务费……71澳元的小费确实很合理。” <p><p> 另一位用户说：“我的意思是，网上菜单上说周一至周日要加收5%的费用。” <p><p> Rockpool餐厅的一位发言人告诉《西澳人报》，服务费在澳洲酒店业变得越来越普遍，可以帮助支付加班工资和增加的运营成本等成本。 <p><p> 发言人说：“随着经营成本的上升，餐厅越来越多地将这些成本转嫁给他人，这令人遗憾。我们的服务收费是完全透明的，我们的网站、菜单和收据上都有标注。” <p>
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