别吃了！最新研究发现，这种澳洲人天天吃的食物让你更抑郁
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 还有这事！ <p><p> 没有什么事情比吃上心心念念一整天的薯条更令人欣慰的了。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_5351683527403.jpg<br><p><p> 虽然大多数人都知道，一份美味热薯条可能不那么健康，但最新研究表明，它们可能会对我们的心理健康产生负面影响。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_30801683527404.jpg<br><p><p> 也就是说， <p><p> 油炸食品与更高的 <p><p> 焦虑和抑郁率有关， <p><p> 且这种影响一般在年轻消费者（尤其男性）中更为明显。 <p><p> 该研究发表在中国杭州一个研究小组的PNAS期刊上，其受访者多达140,728人。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_31891683527405.jpg<br><p><p> 研究指出，与不吃油炸食品的人相比，经常食用油炸食品的人焦虑风险会增加12%，抑郁风险会增加7%。 <p><p> 在食用油炸食品的人群中，他们共发现了8294例焦虑症和12735例抑郁症患者。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_30901683527406.jpg<br><p><p> 而与炸鸡等白肉相比， <p><p> 常吃炸土豆制品的人 <p><p> 患抑郁风险增加了2%。 <p><p> 不过专家解释说，该研究仍处于初步阶段，尚不清楚油炸食品是否会直接导致心理健康问题。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_3541683527407.jpg<br><p><p> 生活方式医学专家David Katz告诉媒体： <p><p> 虽然这项研究指出摄入油炸食品会增加焦虑和抑郁的风险，但事实是 <p><p> 患有焦虑或抑郁症的人越来越 <p><p> 频繁地转向油炸食物寻求安慰。 <p><p> 这其中的因果关系有待进一步探究。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_99121683527408.jpg<br><p><p> Katz补充说，缺乏食物多样性也会降低幸福感，且食用不健康的食物和营养不良会加剧心理健康问题。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_12311683527409.jpg<br><p><p> 近年来，全球抑郁症和焦虑症患者人数有所上升，到2020年分别增加了27.6%和25.6%。 <p><p> 世卫组织估计， <p><p> 全球有超过5%的成年人患有抑郁症。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202305/08/img_cdn_138_91451683527410.jpg<br><p><p> 如果你需要找人谈谈，可以联系： <p><p> Lifeline：13 11 14或lifeline.org.au <p><p> Beyond Blue：1300 22 4636 或beyondblue.org.au <p><p> 儿童求助热线：1800 55 1800 或kidshelpline.com.au <p><p> Headspace： 1800 650 890 或headspace.org.au <p>
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