澳洲中餐厅被发现动物粪便和霉菌，老板遭罚$2500
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 布里斯班数十家备受欢迎的餐厅因违反食品安全规定而被罚款，包括出现死鸟、蟑螂、害虫粪便和污物。还有部分餐厅存在鼠患、不安全存储食物和没有适当洗手设施的问题。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/06/img_cdn_138_84401725617404.jpg<br><p><p> 报道称，上一财年，布里斯班市议会发现56家企业违反《食品安全法》，开出了近60万澳元的罚单，个人罚款金额在700澳元至3.5万澳元不等。 <p><p> 以下是过去一年部分遭到起诉的企业： <p><p> King Tea，Paddington <p><p> 中餐厅King Tea由Livin La Vida Latroba Pty Ltd运营，该公司因经营场所出现啮齿动物粪便和霉菌而被罚款2.3万澳元。 <p><p> 2022年9月6日，布里斯班市议会的工作人员指控这家餐厅违反10项《食品安全法》的规定，该公司及其总经理Dane Huitfeldt于4月认罪。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/06/img_cdn_138_69911725617405.jpg<br><p><p> （图片来源：《信使邮报》） <p><p> 市议会检控官Amye Fairbairn指出，工作人员发现该餐厅存在多个违反食品安全标准的行为，包括食品储存不当、场地不洁、后部储存区暴露在外以及显著的啮齿动物问题。 <p><p> 辩护律师Adam Dwyer表示，他的客户感到“十分尴尬和懊悔”。 <p><p> Huitfeldt在经营King Tea的同时还管理着另外4家食品企业，此前从未引起过市议会的关注。 <p><p> 法院获悉，King Tea在2021年10月曾获得市议会的4星评级（满分为5星）。 <p><p> Huitfeldt因此被罚款2500澳元，不留案底。 <p><p> Mr Curry, Fortitude Valley <p><p> 另一家备受欢迎的餐厅，Mr Curry Pty Ltd，于今年2月因存在“黑色啮齿动物油脂”的问题而被罚款。 <p><p> 布里斯班地方法院获悉，一名市议会检查员在收到相关投诉后，于2022年8月前往Brunswick St的外卖门店进行检查。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/06/img_cdn_138_25651725617406.jpg<br><p><p> （图片来源：《信使邮报》） <p><p> 检查员在发现啮齿动物粪便后发出了整改通知，但两个月后再次检查时发现该餐厅仍未采取害虫控制措施。 <p><p> Curry Pty Ltd及其董事Yoshinobu Takano，分别因未能遵守整改通知和违反食品经营许可条件而被控，他们均已认罪。 <p><p> Mr Curry Pty Ltd被罚款2万澳元，Takano被罚款1800澳元，不留案底。 <p><p> 这家餐厅已经永久关闭。 <p><p> Fridays, Brisbane <p><p> 这家酒吧位于Eagle St，由AVC Operations Pty Ltd运营，由于发现蟑螂，该公司被罚款数千澳元。 <p><p> 该公司于4月对6项违反《食品安全法》的罪名供认不讳。<p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/06/img_cdn_138_67981725617407.jpg<br><p><p> （图片来源：《信使邮报》） <p><p> 布里斯班地方法院获悉，2022年11月25日，一名市议会检查员发现该酒吧存在多项违反食品安全标准的行为，包括食品储存不当、场地不洁、水龙头松动及蟑螂成灾。 <p><p> 市议会检控官Amye Fairbairn表示，检查员在厨房周围发现了大量活蟑螂和死蟑螂，导致该餐馆于11月28日至12月2日关闭。 <p><p> 该公司被罚款2.5万澳元，不留案底。 <p><p> Triton Food Brokers，West End <p><p> Triton Food Brokers由Huashi Holdings Pty Ltd运营，该公司因被发现啮齿动物粪便而被罚款。 <p><p> 布里斯班市议会检控官Jodie Crane表示，在收到关于鼠患的投诉后，市议会于2023年1月对这家食品批发店进行了检查。 <p><p> 期间，检查员在多个地方发现了鼠粪，包括食品储存架和冰箱附近。 <p><p> Crane表示：“仓库的卫生状况不佳以及食品储存方式不当，给老鼠提供了食物和藏身之地。”<p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/06/img_cdn_138_44411725617408.jpg<br><p><p> Anna Dou（图片来源：《信使邮报》） <p><p> 该公司与董事Anna Dou均对8项违反《食品安全法》以及8项违反食品经营许可条件的指控供认不讳。 <p><p> 布里斯班地方法院获悉，被告立即采取了“值得称赞”的措施来解决问题。 <p><p> Huashi Holdings被罚款2.5万澳元，Dou被罚款2000澳元，不留案底。 <p>
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