澳洲家庭每年在这方面浪费3000刀！3个小妙招帮你省钱
<div style='font-size:1em;'><p> <p> 省钱小妙招 <p><p> 在澳洲的生活成本危机不见缓解的当下，很多家庭都在考虑怎么省钱。 <p><p> 而根据Food Innovation Australia的最新调查，澳洲家庭在食物方面白白浪费了很多钱。 <p><p> 通过扔掉剩菜剩饭、或者过期/变质了还没吃完的食物，澳洲家庭平均每年浪费多达3000澳元！ <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_95861726386004.jpg<br><p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_56111726386005.jpg<br><p><p> 换句话说，只要能减少食物浪费，每个家庭都能省下几千刀。 <p><p> 那么，怎么才能减少食物浪费呢？ <p><p> 澳洲名厨Matt Moran分享了3个他平时经常用到的小妙招。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_16311726386005.jpg<br><p><p> 1. 购买应季的果蔬 <p><p> 这是节省一日三餐开支的最好的办法之一。 <p><p> Matt说：“应季的果蔬不仅口感是最好的，而且价格也是最合适的。” <p><p> “因为应季的果蔬往往都是大量上市的，而且不需要进口或者反季种植，价格一般都非常便宜。” <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_51511726386007.jpg<br><p><p> 当下这个季节，澳洲应季的水果有香蕉、牛油果、蓝莓、菠萝。 <p><p> 应季的蔬菜包括西蓝花、甜菜根、芦笋等。 <p><p> Matt说，购买应季果蔬除了便宜，还能带来一点日常生活中的小浪漫。 <p><p> 以芒果为例，它不仅仅是一种水果，也是季节的象征。 <p><p> 当你吃到第一口成熟的芒果时，不仅是芒果的味道，也是夏天的味道。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_23611726386007.jpg<br><p><p> Matt建议澳洲人“拥抱季节”，让季节告诉你该买什么果蔬。 <p><p> 2. 剩饭剩菜创意再利用 <p><p> 上一顿没吃完的饭菜，很多人到下一顿的时候就不想再吃了，因为不好吃，干脆就扔掉。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_35861726386008.jpg<br><p><p> 但Matt建议，可以通过发挥一点创造性，把剩饭剩菜变成一顿美味的新饭菜。 <p><p> “不要只是简单加热剩饭剩菜，而是把它们当做新菜的基础，”Matt说。 <p><p> “比如，昨晚上没吃完的烤蔬菜，可以做成蔬菜汤或沙拉。” <p><p> 如果有剩肉，比如烤鸡肉、羊肉、牛肉，可以做成肉馅饼、三明治或者意面。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_15511726386009.jpg<br><p><p> “不要搜索菜谱，因为这只会需要你买更多食材。” <p><p> “可以把你家里有的食材输入到Saveful App，它会根据你现有的食材提供做饭的建议，这是一个将剩菜剩饭充分再利用的好办法。” <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_31351726386011.jpg<br><p><p> 3. 去超市前先去厨房看看 <p><p> 看看你家的冰箱里还有什么冷藏、冷冻的食品，避免重复购买。 <p><p> 同时这也可以减少你在超市的冲动购物。 <p><p> 通过减少不必要的采购，也能避免很多食品放过期了还没吃完的情况，减少浪费。 <p><p><br><br>data/attachment/forum/202409/15/img_cdn_138_33661726386014.jpg<br><p><p> 怎么样，你学会了吗？ <p>
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