四叶爷 发表于 2015-11-27 16:51:39

双色爱心三明治


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486037097918.jpg" title="DSC05983_conew1.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>每个星期等到周末才有时间和宝宝们一起吃早餐,一家人一起才是最温馨的时刻,特别享受宝宝和我亲近的时光,因为宝宝们长大了可能就不会这么粘着我了!嘿嘿,是不是想多了。今天早餐是双色吐司做成的爱心形的三明治,小小的,一人一个刚刚好!<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/1448603885205.jpg" title="DSC06036.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>材料:高筋面粉280g &nbsp;鸡蛋2个 &nbsp;白砂糖38g &nbsp;奶粉2大勺 &nbsp;水80g &nbsp;酵母粉4g &nbsp;盐3g &nbsp;黄油25g &nbsp;红曲粉1小勺</p><p><br/></p><p>步骤:</p><p>1.在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉</p><p>2.放入面包机里面选择和面程序20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486039899466.jpg" style="" title="DSC06034_conew1.jpg"/></center></p><p>3.加入软化的黄油里面,再选择一次和面程序20分钟</p><p>4.完成后检查面团能拉出薄膜就可以了<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486039974213.jpg" title="DSC06034_conew2.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>5.将面团取出分成2份,其中一份加入1小勺红曲粉揉匀</p><p>6.分别揉成两个光滑的面团<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486040053213.jpg" title="DSC06034_conew3.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>7.搞上保鲜膜发酵至2~3倍的大小</p><p>8.取出揉匀,排除空气,静置10分钟后,擀成2个长面皮<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486040136868.jpg" title="DSC06034_conew4.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>9.两个面皮叠在一起,用擀面棍在上面擀一下,让两块面粘在一起</p><p>10.压薄底部,由上往下卷起来,封口收紧<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486040215232.jpg" title="DSC06034_conew5.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>11.放入面包机里面选择发酵烘烤程序</p><p>12.发酵好后会直接烘烤<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486040295688.jpg" title="DSC06034_conew6.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>13.面包烤好后取出晾凉后切片</p><p>14.取两片面包<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486040389568.jpg" title="DSC06034_conew7.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px;"/></center></p><p>15.在一片上面涂上果酱</p><p>16.然后另一块盖上去,用模具压出形状就可以了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486039883362.jpg" title="DSC06034_conew8.jpg" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p><br/></p><p><strong>小贴士:</strong></p><p>1.面团擀成长条的时候,记得先静置松弛下就很容易擀长了。</p><p>2.三明治里面可以夹上直接喜欢的水果、鸡蛋、火腿、肉松都是可以的。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/27/14486037079679.jpg" title="DSC05977_conew1.jpg" style="line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;"/></center></p><p><br/></p>                                       

道友/dy请留步 发表于 2015-11-27 16:58:40

我的沙发啊……呜呜

峰哥仔 发表于 2015-11-27 17:16:32

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shangluo 发表于 2015-11-27 17:38:59

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