jgoqat4680 发表于 2015-12-9 17:52:41

简单快手菜之--【肉末豆腐】


                                                <p><strong>豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/1449644387582.png" style="float:none;" title="IMG_4602_10.png"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496443888749.png" style="float:none;" title="IMG_4605_13.png"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：嫩</strong>豆腐400克，肉末150克，香葱1棵，蒜头2瓣，辣椒酱1小勺，盐少许，酱油适量。</p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong>&nbsp;</strong></p><p>1.豆腐洗净沥干水分切小块，蒜头，香葱切碎备用。</p><p>2.前腿肉加少许酱油剁碎备用（肥瘦比例2:8）。</p><p>3.锅中加入食用油，大火烧热，放入蒜末和葱白末，煸出香味。</p><p>4.下入肉末炒散，并煸至微焦。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496446919279.jpg" title="未命名_meitu_3.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5.倒入豆腐翻炒1-2分钟。</p><p>6.调入盐，淋入酱油翻炒均匀。</p><p>7.加入辣椒酱炒匀。</p><p>8.出锅前撒入葱花。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496449351790.jpg" title="未命名_meitu_4.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>装盘，上桌快快享用吧。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496449814975.png" style="float:none;" title="IMG_4603_11.png"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/9/14496449833401.png" style="float:none;" title="IMG_4604_12.png"/></center></p><p><br/></p>                                       

兔兔.Ser 发表于 2015-12-9 17:56:55

友情帮顶，别沉了

weiboweibo 发表于 2015-12-9 18:18:39

这个帖子感觉还行

☆_子_真_☆ 发表于 2015-12-9 18:41:31

我的沙发啊……呜呜
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