【四叶小馆】红酒炖梨
<p> 冬天了呢，一杯小酒下肚很惬意。</p><p> 可是难免会有剩下的，若是时间放长了就可惜了，不如就用来做一个餐前饭后的甜点嘛。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490136414.jpg" style="float:none;" title="000.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>首先，就是准备一下食材了，很简单，家里都有的。</p><p>香梨、桂皮、冰糖、喝剩的红酒</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490144730.jpg" style="float:none;" title="001.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>所有的食材都丢进锅里，用大火煮开</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490158182.jpg" style="float:none;" title="002.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>大火煮个2~3分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490166707.jpg" style="float:none;" title="003.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>转成小火慢慢煮呀 ，可以叫炖呢~~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490176245.jpg" style="float:none;" title="004.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>一直慢慢煮，煮到梨子变成均匀的红色，酒汁收到浓稠</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490189191.jpg" style="float:none;" title="005.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>呐~就是酱紫拉~装进盘子里面，再浇上熬好的酒汁，就是美味的甜点啦~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490191452.jpg" style="float:none;" title="006.jpg"/></center><br/></p><p><br/></p><p>可以放进冰箱冷藏也会很好吃，不过我比较偏爱刚刚炖出来的热的~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/11/14498490192318.jpg" style="float:none;" title="007.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>不过，无论冷热，都是别有一番滋味的，不防一试~~~~</p> LZ辛苦了！ 好吧，我是来打酱油啊 {:5_120:}
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