屹立 发表于 2015-12-16 00:38:15

自制Pizza



我是从小吃米饭长大,没接触社会之前对于面食门都摸不着,后来接触的人广了,也经常看,但是因着不太爱吃面食,所以没有做过。来到国外去到哪都是面包,也许是一方水土养活一方人的缘故吧,我慢慢的喜欢上了吃面食,更喜欢吃自己做的面食,因为这样我可以吃到自己喜欢吃的配料,虽然做的不好,但在这里我想跟大家分享的是我厨艺的成长。




把发酵好的面擀成圆形,往锅里放少许黄油和食用油,将擀好的面放在锅里塑成形状





配料:先摸上一层黄油,番茄酱,带黑胡椒的沙拉酱,洋葱,腌肉,青椒,奶酪。

开常火,煎,因为蔬菜里水份多,所以不用盖锅盖哦。也可以放烤箱里烤。

还可以休息一下。面饼熟了移动一下,这样不会粘锅。

加黄油煎出来的pizza不油腻,看起来还不错哦!
这是第一次做的pizza,还算挺成功的,因为家人都说很好吃。
不过还是离标准的pizza差很多,大家可以分享一下您们的做法!





ldfb1481 发表于 2015-12-16 12:14:25

嘿嘿, 好久没吃pizza了~

屹立 发表于 2016-1-2 06:45:55

ldfb1481 发表于 2015-12-16 13:14
嘿嘿, 好久没吃pizza了~

自己做pizza好吃又有成就感哦{:5_118:}
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