puaui909772 发表于 2015-12-17 13:30:27

糯米餐包


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503215869335.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p>很柔软很柔软的一款餐包，做过多次，打包送人很方便，而且口感相当好。这一份正好是阳晨长方形烤盘两盘的量。</p><p>材料：</p><p>高粉400克，糯米粉32克，盐4克，酵母5克，牛奶230克，鸡蛋40克，黄油40克，蜂蜜30克，糖30克。</p><p>表面装饰：蜂蜜适量。</p><p>做法：</p><p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;把除黄油以外的所有材料放入面包桶；</p><p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;揉面15分钟后，放入黄油，揉至扩展，放到温暖的地方，发酵至2倍大；</p><p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;把发酵好的面团，分成20份，盖保鲜膜醒15分钟；</p><p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;把每个小剂子擀成椭圆形；</p><p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;从上而下卷起；</p><p>6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;放入烤盘，放温暖的地方二发；</p><p>7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;二发完毕送入烤箱，175度，18分钟左右，具体时间温度请参考自家烤箱。出炉后立即刷蜂蜜。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217258060.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217269387.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217271956.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217296941.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217308537.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217319098.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217326969.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217917309.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217926845.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217936134.jpg" style="float:none;" title="12.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503217949874.jpg" style="float:none;" title="13.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       

zhangning_sd 发表于 2015-12-17 13:43:37

{:6_164:}这图太搞笑了

w11396128 发表于 2015-12-17 13:57:49

LZ辛苦了！

wang8790599 发表于 2015-12-17 14:24:55

{:6_143:}
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