巴河之家 发表于 2015-12-24 14:46:11

雪花纸杯蛋糕


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/24/14509295299194.jpg" style="float:none;" title="397_雪花纸杯蛋糕.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>面粉 200克，黄油 110克，糖粉（蛋糕）200克，鸡蛋 2个，泡打粉 1 3/4茶匙，香草精 2茶匙，牛奶 125ml，重奶油450ml，糖（奶油） 30克，蓝色食用色素 适量，翻糖 适量，装饰糖果 适量</p><p>&nbsp;</p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/24/1450929531243.jpg" style="float:none;" title="01.jpg"/></center></p><p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;黄油放至室温，加入糖粉，打发。</p><p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。</p><p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 加入香草精，搅拌均匀。</p><p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 将泡打粉和面粉混合均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/24/14509295321980.jpg" style="float:none;" title="02.jpg"/></center></p><p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;将面粉分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀。</p><p>6.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 将牛奶分两次倒入面糊中，搅拌均匀。</p><p>7.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在烤盘中放上纸杯，每个填至七八成满。</p><p>8.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 烤箱预热至180度，烤20至25分钟，放凉备用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/24/14509295343208.jpg" style="float:none;" title="03.jpg"/></center></p><p>9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;将重奶油中加入糖和色素，搅拌均匀，打发。</p><p>10.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 将打发好的奶油放入裱花袋中，在纸杯蛋糕上裱花。</p><p>11.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 用翻糖做成雪花，放在蛋糕上，撒上装饰糖果。</p>                                       

当垆卖酒 发表于 2015-12-25 09:56:46

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青春、情更纯 发表于 2015-12-25 11:17:15

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anlxxu 发表于 2015-12-26 16:58:56

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