脆皮烧肉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/25/14510260212624.jpg" style="" title="IMG_20150809_150319.jpg"/></center></p><p>原料:五花肉500克、姜1块。<br style="color: rgb(112, 48, 160); font-family: 仿宋, 仿宋_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/>调料:生抽1汤匙、老抽1/3茶匙、盐1/2匙、蜂蜜1/2茶匙、小苏打粉2克、花生油5克。<br style="color: rgb(112, 48, 160); font-family: 仿宋, 仿宋_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/>做法:1、五花肉洗净,放入清水、姜片,煮5分鉮;<br style="color: rgb(112, 48, 160); font-family: 仿宋, 仿宋_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 2、将生抽、老抽、盐、蜂蜜调作料汁;<br style="color: rgb(112, 48, 160); font-family: 仿宋, 仿宋_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 3、用牙签在猪皮上插孔,再抹上一层小苏打粉;<br/> 4、五花肉用料汁腓制3个小时,放在烤架上晾干多余水分;<br/> 5、烤箱预热,用锡纸将五花肉包着,猪皮朝上,上下火200度,烤20分钟;<br/> 6、取出涂上一层油,再放入烤箱,烤20分钟,放凉切块。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/25/14510260271823.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/25/14510260449859.jpg" style="" title="IMG_20150809_150307.jpg"/></center></p><p><br/></p> 居然我一个一个字看完了 {:4_111:} LZ辛苦了!
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