xbiwm0l1i7 发表于 2015-12-26 22:51:39

#拉歌蒂尼食谱#自制健康——焦糖爆米花


                                                <p>&nbsp;</p><p><center><img title="焦糖爆米花.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/26/14511309854497.jpg"/></center></p><p><center><img title="焦糖爆米花1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/26/14511309856590.jpg"/></center></p><p><center><img title="焦糖爆米花2.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/26/14511309871314.jpg"/></center></p><p><center><img title="焦糖爆米花3.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/26/1451130988460.jpg"/></center></p><p><center><img title="焦糖爆米花4.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/26/14511309895519.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>说起爆米花，我第一想到就是看电影必备品，不过每次走进电影院闻到那味，总觉得不舒服，大概是奶香味过了吧，说白了是香料多了，还是自制吧，再说也不难，买来爆米花玉米粒，加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放，很有喜悦感。</p><p>&nbsp;</p><p>原料：爆米花玉米粒 35g&nbsp; 黄油&nbsp; 10g&nbsp;&nbsp; 水&nbsp; 15ml&nbsp; 白糖&nbsp; 20g&nbsp; 色拉油&nbsp; 1/2大勺&nbsp; 蜂蜜 10g&nbsp; </p><p>做法：</p><p>1、&nbsp; 将色拉油、玉米粒加入不粘锅内，盖好锅盖，中火加热，听到噼啪声关小火。</p><p>2、&nbsp; 同时，奶锅内加入水、糖，大火煮成焦糖色。</p><p>3、&nbsp; 奶锅关火，加入黄油、蜂蜜，开小火，煮至焦糖色，关火。</p><p>4、&nbsp; 当噼啪声停止，爆米花即完成了。</p><p>5、&nbsp; 将爆米花趁热加入焦糖内，拌均匀即可。</p><p>&nbsp;<center><img title="未标题-1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/26/14511311499419.jpg"/></center></p><p>小提示：</p><p>1、&nbsp; 最后，出锅可将焦糖爆米花摊平于烤盘内，放凉，否则会粘合在一起。</p><p>2、不要长时间暴露在空气中，容易变软。&nbsp;</p>                                       

imrandom 发表于 2015-12-27 03:20:32

{:7_201:}

[JM联盟]创始 发表于 2015-12-28 07:38:31

{:5_128:}

Blue·k_真 发表于 2015-12-28 20:16:39

楼主码这么多字居然?
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