纯_黒\\\sè 发表于 2015-12-27 17:13:06

素补的美味腊肠胡萝卜


                                                <p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/1451198658893.jpg" style="float:none;" title="DSC_0833.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511986599287.jpg" style="float:none;" title="DSC_0834.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/1451198661101.jpg" style="float:none;" title="DSC_0835.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511986621204.jpg" style="float:none;" title="DSC_0836.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/><br/></p><p>这个菜，腊肠是配菜，就那么一丢丢儿，主料就是胡萝卜。很平民很大众的一道菜，也是冬天素补的一道美味菜。</p><p>材料：胡萝卜&nbsp;&nbsp;腊肠&nbsp;&nbsp;大蒜&nbsp;&nbsp;大葱</p><p>调料：盐&nbsp;&nbsp;生抽&nbsp;&nbsp;烹调油</p><p>&nbsp;</p><p>做法：</p><p>1、材料图。</p><p>2、胡萝卜切条或者滚刀块，腊肠切片。大蒜切粒，大葱切碎。</p><p>3、炒锅倒油，炒香葱和蒜，再煎香腊肠片儿。</p><p>4、下胡萝卜翻炒，添加少量水或者高汤。</p><p>5、加盖煮透，淋生抽加盐调味。</p><p>6、出锅时加上小葱碎或者香菜碎就好了。</p><p>&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/1451198663746.jpg" style="float:none;" title="lchlb.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、这道菜中腊肠虽然少，但不可少，换成肉也可以，但风味不同。</p><p>2、胡萝卜要煮透才好吃。</p><p>&nbsp;</p><p><br/></p>                                       

thjsky 发表于 2015-12-27 22:37:12

{:5_120:}

□哲哲工作室□? 发表于 2015-12-28 00:42:38

{:6_140:}

cybluesky 发表于 2015-12-28 06:42:28

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