重口味榴莲披萨
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514792417452.jpg" style="float:none;" title="DSC_4672_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>冬天是滋补的季节，多做好吃的来预防寒冷的侵袭，过一个暖冬。</p><p> 主料：榴莲350克</p><p> 配料：高筋面粉200克、水120克、马苏里拉奶酪丝适量，炼奶20克、黄油20克。酵母3克、糖15克、盐2克。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514792419744.jpg" style="float:none;" title="IMG_2301_副本.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p> 1、准备好食材。</p><p> 2、面包桶中加入水、盐、糖、面粉，面粉上面加入酵母粉。（如果你的酵母不是高耐糖的，请盐与糖对角放，然后酵母放在面粉的上面）。</p><p> 3、启动面包机揉15分钟。加入黄油再揉。</p><p> 4、15分钟后发酵成2倍大，手指戳下不会塌。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514792424237.jpg" style="float:none;" title="IMG_2303_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 5、榴莲用勺子捻碎，加入炼奶拌匀。</p><p> 6、面放在案板上揉匀排气，静置十五分钟。</p><p> 7、把正的的披萨盘刷上油。</p><p> 8、把面皮铺满盘子，然后在饼底戳上小眼，用牙签也可以。</p><p> 9、在饼底铺上一层芝士。</p><p> 10、再铺榴莲，最后再撒一层芝士碎。</p><p> 11、烤箱预热，放到烤箱中190度烤20分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514797061315.jpg" style="float:none;" title="IMG_2311_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514797082542.jpg" style="float:none;" title="DSC_4676_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p> {:6_169:} {:7_208:} {:5_136:}
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