hzsqrz871 发表于 2016-2-20 15:29:38

好吃的牛排在家做花菇牛排


                                                <p></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/20/14559438779555.jpg" style="float:none;" title="DSC_0849.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/20/14559438788898.jpg" style="float:none;" title="DSC_0852.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/20/14559438807.jpg" style="float:none;" title="DSC_0854.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>小妞儿时不时的会跟妈妈点份牛排，还好我有存货，要不然真是应付不了了。嘿嘿。这花菇也是年前我们去大集的时候买的，小妞儿越来越像妈妈了，看到那漂亮的花菇，路都走不动了！买买买，买买买！！面对好食材，就是这种感觉。</p><p>今天煎了搭牛排，真好吃。</p><p>材料：牛排&nbsp;&nbsp;胡萝卜&nbsp;&nbsp;花菇&nbsp;&nbsp;&nbsp;橙子</p><p>调料：意式香草&nbsp;&nbsp;迷迭香&nbsp;&nbsp;黑胡椒酱汁</p><p>做法：</p><p>1、材料图。</p><p>2、花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。</p><p>3、平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。</p><p>4、再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。</p><p>5、锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度。</p><p>6、出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用&nbsp;。</p><p>&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/20/1455943876771.jpg" style="float:none;" title="hgnp_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、花菇和胡萝卜可以用其它方法烹熟，口感和味道会有不同。</p><p>2、意式香草某宝可以买到，风味很独特。</p><p>3、如实在没有成品胡椒酱，可以用现磨黑胡椒也不错。</p><p>&nbsp;</p><p><br/></p><p><br/></p>                                       

xbgzs2010 发表于 2016-2-20 15:40:05

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熊小歪 发表于 2016-2-20 16:04:37

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六月阳光 发表于 2016-2-20 16:18:37

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