水清无鱼730 发表于 2016-2-27 20:05:46

蔓越莓芝士蛋糕


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/14565617561756.jpg" title="IMG_7114_副本.jpg"/></center></p><p>材料</p><p>奶油奶酪 250g &nbsp;细砂糖 50g &nbsp;动物淡奶油 50g &nbsp;鸡蛋 2颗 &nbsp;蔓越莓干 25g</p><p><br/></p><p>步骤</p><p>1、奶油奶酪切小块,加入细砂糖,隔水加热10分钟软化</p><p>2、用电动打蛋器打至松软,呈羽毛状</p><p>3、加入淡奶油,用电动打蛋器中速搅匀</p><p>4、分三次加入全蛋液,每加一次都要用电动打蛋器中速搅匀,再加入下一次</p><p>5、加入切碎的蔓越莓干(留少许最后撒在蛋糕表面)</p><p>6、将乳酪面糊倒入连杯蛋糕模具中,表面撒蔓越莓干</p><p>7、蛋糕模具放入装水的烤盘中</p><p>8、送进已经预热好的烤箱中,上下火160℃中层烤30分钟,取出冷却后放冰箱冷藏一小时后食用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/14565619399486.jpg" title="1-8.jpg"/></center></p>                                       

qszheng1 发表于 2016-2-27 20:19:27

{:6_145:}

fanruike 发表于 2016-2-27 20:45:51

{:5_118:}

ludaxia 发表于 2016-2-27 21:03:20

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