hntwhs8111 发表于 2016-3-1 12:51:57

淡奶油全麦吐司


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925721252.jpg" style="float:none;" title="DSC_2009_副本.jpg"/></center></p><p>全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等，因此，全麦粉具有更高保健营养功能。这款全麦吐司加了大量的淡奶油，中和了全麦粉的粗糙口感，奶香浓郁，是美味又营养的早餐选择.</p><p></p><p>主料</p><p>全麦面包粉&nbsp;(270克)</p><p>淡奶油&nbsp;(100克)</p><p>辅料</p><p>牛奶&nbsp;(60克)</p><p>盐&nbsp;(3克)</p><p>细砂糖&nbsp;(50克)</p><p>酵母&nbsp;(4克)</p><p>鸡蛋&nbsp;(1个)</p><p>做法:</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567926526844.jpg" style="float:none;" title="淡奶油全麦吐司1.jpg"/></center></p><p>1 原料。</p><p>2&nbsp;混合所有原料放入面包机揉面。</p><p>3 面团揉至完全。</p><p>4&nbsp;面团放在温暖处等待发酵。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567926548701.jpg" style="float:none;" title="淡奶油全麦吐司2.jpg"/></center></p><p>5&nbsp;面团发到2.5倍大。</p><p>6&nbsp;面团排气后分成3份，静置15分钟。<br/></p><p>7&nbsp;面团擀开。</p><p>8&nbsp;翻面、折叠。</p><p>9&nbsp;旋转90度，再次擀开，翻面后卷紧。</p><p>10摆入吐司盒，等待发酵。</p><p>11吐司坯发至9分满，表面刷蛋黄液。</p><p>12烤箱预热175度，下层，上下火烤40分钟。烤好的面包立即脱模，晾凉后即可食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925743263.jpg" style="float:none;" title="DSC_2004_副本.jpg"/></center></p><p>可以撕着吃哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/1456792575454.jpg" style="float:none;" title="DSC_2005_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925769263.jpg" style="float:none;" title="DSC_2006_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925777119.jpg" style="float:none;" title="DSC_2007_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       

猫小灰 发表于 2016-3-1 13:02:13

路过,友情帮顶

gmgmlj 发表于 2016-3-1 13:21:38

{:7_207:}

寒江/fn蓑笠 发表于 2016-3-1 13:40:14

我的沙发啊……呜呜
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