乳酪牛角面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568908357678.jpg" title="img_4035_副本.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/1456890909440.jpg" title="IMG_4039_副本_1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>材料</p><p>高粉 250g 酵母 4g 细砂糖 50g 盐 1.5g 鸡蛋 45g 淡奶油 35g 牛奶 85g 奶油奶酪 30g 蛋液 适量</p><p><br/></p><p>步骤</p><p>1、除奶酪外，所有材料揉成光滑的面团</p><p>2、加入奶酪，揉到完全阶段</p><p>3、发酵至2倍大</p><p>4、分成6等份，揉圆排气，盖保鲜膜松弛15分钟</p><p>5、搓成胡萝卜形状，松弛5分钟</p><p>6、擀成长约31cm，宽19cm的三角形</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568908337481.jpg" title="1-6.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.3333px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p>7、轻轻卷起来</p><p>8、两头搓尖，弯成牛角形状</p><p>9、盖保鲜膜发酵至2倍大</p><p>10、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，18分钟左右</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568908341258.jpg" title="7-10.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.3333px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568908364405.jpg" title="img_4038_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.3333px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568908324483.jpg" title="IMG_4041_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21.3333px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568909286522.jpg" title="20150821_083756_副本.jpg"/></center></p> 顶 顶一顶，别沉了 每天顶一顶，金豆到手
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