家庭版蜜汁叉烧肉
<p>叉烧肉虽然是南方的美食,但北方人也爱吃,那个甜甜蜜蜜的味道让人难忘,其外表也特漂亮红红亮亮油油的颜色诱人。其实叉烧肉做法特简单,又好吃又美味亲你不试试吗?</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122123500.jpg" style="float:none;" title="IMG_8522_副本.jpg"/></center></p><p>前猪腿肉1400克洗净控水</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122346948.jpg" title="IMG_8488_副本.jpg"/></center>控好水后,倒入李锦记叉烧酱250克 蚝油60克 生抽20克 盐4克 蜂蜜35克 白糖40克 料酒20克 清水60克 淀粉一汤匙 生姜10克蒜瓣15克一起拌匀腌制</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122136377.jpg" style="float:none;" title="IMG_8489_副本.jpg"/></center></p><p>搅拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122143229.jpg" style="float:none;" title="IMG_8490_副本.jpg"/></center></p><p>倒入乐扣放冰箱冷藏24小时</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587127777625.jpg" title="IMG_8491_副本.jpg"/></center></p><p>烤盘垫上锡箔纸,把腌制好的肉放入烤盘,调料汁子也一起倒入一些,烤制30分钟170度,时间到了的话感觉没熟再加几分钟,小心烤焦了。火候大也可以调小一点。随时观察火候。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122165101.jpg" style="float:none;" title="IMG_8519_副本.jpg"/></center></p><p>经过30几分钟肉肉烤熟了 是不是很美味啊亲!</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122172083.jpg" style="float:none;" title="IMG_8522_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p> 好贴 顶一顶,别沉了 {:5_131:}
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