茄子腊肠糙米焖饭
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587172744309.jpg" style="float:none;" title="IMG_7111.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587172757077.jpg" style="float:none;" title="IMG_7107.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587172773315.jpg" style="float:none;" title="IMG_7109.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587172781054.jpg" style="float:none;" title="IMG_7110.JPG"/></center></p><p> 糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。</p><p> 今天用大米和糙米做了焖饭，加了腊肠、茄子、胡萝卜、洋葱非常好吃呀！</p><p><br/></p><p>主料：大米150克糙米100克腊肠1根胡萝卜50克洋葱80克茄子100克</p><p>辅料： 色拉油 2大勺 砂糖 2小勺 盐 1小勺 酱香鲜 2勺</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587173862189.jpg" title="IMG_6751.JPG"/></center>1、糙米提前浸泡半小时，大米和糙米洗净后放人电饭煲中</p><p>2、腊肠切成小丁</p><p>3、把腊肠丁一起放人米中，加入适量清水后启动电饭煲的糙米煮饭功能</p><p>4、茄子，胡萝卜、洋葱都切成小丁</p><p>5、起油锅先把洋葱煸香</p><p>6、再放人胡萝卜、茄子丁一起煸炒加点盐调味</p><p>7、加点砂糖和酱香鲜炒匀备用</p><p>8、等米饭煮开汁水快收干了，把炒好的配料放人铺平继续煮饭</p><p>9、程序结束把米饭拌匀即可</p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>我的米饭里没有另外加盐，因为腊肠、配料都有咸味！</p><p><br/></p> {:4_117:} {:5_118:} 友情帮顶
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