香草鱼块
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/14615524288213.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p>一直都很喜欢吃鱼，各种做法变着尝试吃一点都不觉得辛苦。</p><p>对于吃货能将食材最大限度发挥是最快乐的事情。</p><p>买了新鲜的活鱼，特地留了几个大的鱼块，尝试着加入香草来腌制，</p><p>按照西式烹饪手法，调了奶油酱淋，味道也是很不错的。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/14615524328535.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/1461552438828.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>材料：鱼块</p><p>辅料：COOK100香草 柠檬 黑胡椒颗粒 盐 白葡萄酒 淡奶油 蒜片 橄榄油</p><p>做法：</p><p>1、鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟</p><p>2、热锅热油放入鱼块（带皮那边先放入）</p><p>3、转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出</p><p>4、另起锅橄榄油爆香蒜片</p><p>5、加入淡奶油（根据自己口味放量）和少许的水烧开</p><p>6、淋点柠檬汁，撒入盐和黑胡椒颗粒调味，最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可</p><p>小叮咛</p><p>煎鱼要热锅热油这样不容易沾锅</p><p>做的鱼块趁热尽快食用口感最好</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/14615524393354.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/14615524414088.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/14615524429253.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/25/14615524436717.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><br/></p> 好吧，我是来打酱油啊 {:4_101:} {:4_87:}{:4_87:}
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