豆浆鲫鱼汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618937176220.jpg" style="float:none;" title="成品1.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618937182048.jpg" style="float:none;" title="成品2.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618937191621.jpg" style="float:none;" title="成品3.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618937219570.jpg" style="float:none;" title="成品4.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618937223691.jpg" style="float:none;" title="成品5.JPG"/></center></p><p>继续我的豆浆美食，还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆，用它来炖鲫鱼汤，这个奶白色的鱼汤，既有鲫鱼的鲜美，又有豆浆的醇香，美美的来上一大碗！</p><p><br/></p><p>主料： 鲫鱼 (1条) 高汤 (1碗) 豆浆 (200ML) 胡萝卜 (半根) 莴笋 (半根) </p><p>辅料： 色拉油 (适量) 料酒 (1勺) 盐 (少许) 白胡椒粉 (少许) 香油 (几滴) 姜片 (3片)</p><p>做法:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14618937838256.jpg" title="IMG_9781(1).JPG"/></center>1、准备好的高汤和纯豆浆</p><p>2、胡萝卜和莴笋都切成薄片</p><p>3、鲫鱼清洗干净</p><p>4、起油锅爆姜丝，放入鲫鱼两面都煎一下加点料酒去腥</p><p>5、加入高汤或者清水</p><p>6、加入豆浆</p><p>7、汤煮开后，加入莴笋片、胡萝卜片和盐继续煮</p><p>8、等鲫鱼煮熟后，可以撒点白胡椒粉</p><p>9、淋上几滴香油，出锅装盆即可</p><p><br/></p><p></p><p>小窍门：</p><p>最好用点高汤一起煮，味道会更加鲜美 ，没有就用清水</p><p>我的豆浆比较浓稠，所以煮沸后有点沫</p><p><br/><br/></p><p><br/></p> {:4_97:}看看 顶一顶，别沉了 {:6_140:}
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