weizhiyonghu 发表于 2016-5-5 13:29:17

凤梨虾球


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624160656333.jpg" style="float:none;" title="IMG_0194(1).JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624160673884.jpg" style="float:none;" title="IMG_0191.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624160682812.jpg" style="float:none;" title="IMG_0192(1).JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624160697024.jpg" style="float:none;" title="IMG_0193(1).JPG"/></center></p><p>网购的凤梨,</p><p>和虾仁一起炒了!</p><p>酸甜口很下饭哦!</p><p><br/></p><p>主料: 凤梨 (小半个) 青豆 (25g) 虾仁 (150g)&nbsp;</p><p>辅料: 砂糖 (1勺) 番茄沙司 (适量) 生抽 (1勺) 蒜瓣 (1个) 料酒 (半勺) 盐 (少许) 生粉 (适量) 香油 (少许) 醋 (1勺) 白胡椒粉 (少许) 色拉油 (适量)</p><p>做法:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/5/14624160877290.jpg" title="IMG_0207(1).JPG"/></center></p><p>1、虾仁开背去泥肠,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会,凤梨切成小丁,蒜瓣切成蒜末</p><p>2、取一个虾仁在生粉里裹一下</p><p>3、小油锅加热后,一个一个放入裹上生粉的虾仁</p><p>4、炸至变色即可捞出</p><p>5、炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末</p><p>6、加入适量的番茄沙司、生抽、盐、醋、砂糖炒匀</p><p>7、加入适量的清水煮沸至浓稠</p><p>8、倒入虾仁和凤梨快速翻炒均匀</p><p>9、青豆提前焯水,最后放入一起炒匀,可以淋上少许香油</p><p><br/></p><p></p><p>小窍门:</p><p>为了使味道更加浓郁,我又加了点醋和砂糖,自己调整调料</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>                                       

joingjay 发表于 2016-5-5 13:38:11

{:7_196:}

海蓝31531 发表于 2016-5-5 13:58:59

{:6_157:}{:6_157:}

dc80 发表于 2016-5-5 14:25:41

好吧,我是来打酱油啊
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