烤鱿鱼糯米筒
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/14633708874771.jpg" style="float:none;" title="IMG_0996.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/14633708908790.jpg" style="float:none;" title="IMG_0992.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/14633708911897.jpg" style="float:none;" title="IMG_0993.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/14633708927370.jpg" style="float:none;" title="IMG_0994.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/1463370893410.jpg" style="float:none;" title="IMG_0995.JPG"/></center></p><p>买了2条小鱿鱼，之前看到有人往里面塞糯米烤了吃，所以今天特意试了试!</p><p><br/></p><p><br/></p><p>主料： 糯米饭 (1小碗) 火腿肠 (半根) 杂蔬 (60g) 小鱿鱼 (2条)</p><p>辅料： 料酒 (半勺) 鸡粉 (少许) 泰式甜辣酱 (1勺) 蚝油 (1勺) 盐 (少许) 海鲜酱 (1勺) 辣椒油 (半勺) 白胡椒粉 (少许) 蜂蜜 (半勺) 姜汁 (半勺) 色拉油 (适量)</p><p>做法:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/14633709615244.jpg" style="float:none;" title="IMG_1640.JPG"/></center></p><p>1、处理干净的鱿鱼</p><p>2、用料酒、姜汁和白胡椒粉提前腌制一会</p><p>3、准备好的糯米饭、胡萝卜切丁、火腿肠切丁</p><p>4、把杂蔬焯水，杂蔬就是指玉米粒、青豆和胡萝卜</p><p>5、锅中加入少许色拉油，倒入糯米饭翻炒一下</p><p>6、加入杂蔬和火腿肠翻炒均匀后</p><p>7、加入盐和鸡粉炒匀备用</p><p>8、取一小碗调一个烧烤汁：先加入一勺甜辣酱和一勺蚝油</p><p>9、再加入一勺海鲜酱和半勺蜂蜜，我还加了半勺辣椒油，搅拌均匀成烧烤汁</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/16/14633709625776.jpg" style="float:none;" title="IMG_1641.JPG"/></center></p><p>10、把炒好的糯米饭塞到鱿鱼筒里，不要太满</p><p>11、用牙签固定住口子</p><p>12、用刷子蘸取酱汁抹在鱿鱼上</p><p>13、放入烤箱200度烤20分钟左右，期间拿出来刷2-3次酱汁</p><p>14、这是烤好的</p><p>15、切片装盘</p><p>小窍门：</p><p>烧烤汁要分多次刷才能入味上色！</p><p><br/></p> {:4_111:} {:4_87:}{:4_87:} {:7_196:}
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